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논문 기본 정보
- 자료유형
- 학술저널
- 저자정보
- 발행연도
- 2012.7
- 수록면
- 306 - 313 (8page)
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남녀 대학생의 스트레스 정도와 식생활관리조사(I)에서는 조사대상자의 일반적 특성, 체중, 신장, BMI, 조사대상자의 성별에 따른 BMI에 의한 비만도, 스트레스를 받는 정도와 지속성, 스트레스를 받는 경우 음식섭취에 관한 사항, 스트레스의 원인과 해소방법에 대해 조사하였다.
연구 (I)에 이어 본 연구에서는 조사대상자의 일반적 특성에 따른 스트레스 시 선호하는 음식 맛과의 관계, 스트레스 해소를 위해 음식 섭취 후 느낌과의 관계, 스트레스와 생활 습관의 관계, 스트레스와 성격과의 관계, 스트레스와 비만도(BMI)의 관계에 대해 조사하였다. 스트레스 시 선호하는 맛은 매운 맛과 단맛이며 스트레스 해소를 위해 음식 섭취 후 느낌은 조사대상자의 연령, 전공, 한 달간 사용 용돈에 따라서는 유의한 차이가 없었다. 수면과 건강상태가 나쁠수록 스트레스가 심하고 운동량, 흡연량, 음주량, 평소 건강에 대한 관심에 따른 스트레스 정도에도 유의적인 차이는 없었다. 또한 성격이 급할수록 스트레스 정도가 심하며 비만도에 따른 스트레스 정도에는 유의적인 차이가 없었다. 이상의 결과로 대학생들의 스트레스 관리를 위한 올바른 식생활과 생활태도 실천에 대한 영양교육이 요구된다.
연구 (I)에 이어 본 연구에서는 조사대상자의 일반적 특성에 따른 스트레스 시 선호하는 음식 맛과의 관계, 스트레스 해소를 위해 음식 섭취 후 느낌과의 관계, 스트레스와 생활 습관의 관계, 스트레스와 성격과의 관계, 스트레스와 비만도(BMI)의 관계에 대해 조사하였다. 스트레스 시 선호하는 맛은 매운 맛과 단맛이며 스트레스 해소를 위해 음식 섭취 후 느낌은 조사대상자의 연령, 전공, 한 달간 사용 용돈에 따라서는 유의한 차이가 없었다. 수면과 건강상태가 나쁠수록 스트레스가 심하고 운동량, 흡연량, 음주량, 평소 건강에 대한 관심에 따른 스트레스 정도에도 유의적인 차이는 없었다. 또한 성격이 급할수록 스트레스 정도가 심하며 비만도에 따른 스트레스 정도에는 유의적인 차이가 없었다. 이상의 결과로 대학생들의 스트레스 관리를 위한 올바른 식생활과 생활태도 실천에 대한 영양교육이 요구된다.
목차
요약
Abstract
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 연구방법
Ⅲ. 결과 및 고찰
Ⅳ. 결론 및 제언
참고문헌
참고문헌 (16)
참고문헌 신청
2. [학술지(정기간행물)] - M. S. Joung / 2006 / A study on the effect of emotional labor and leader's emotional intelligence on job satisfaction and organizational commitment for nurses / J. of Hospital Management 1 (4) : 1 ~ 18
3. [학술지(정기간행물)] - 정현영 / 2007 / 구조 방정식 모형 구축을 통한 단체급식업체 점장의 감성리더십이 조직성과에 미치는 효과성 검증 / Family and Environment Research 45 (3) : 109 ~ 120
4. [학술지(정기간행물)] - M. J. Kim / 2006 / A comparative study of the consequence of emotional labor between Korea and U.S.A. : focused on the relationship between the Hotel employees' emotional labor the their job stress / J. of Hotel Management 15 (1) : 35 ~ 57
5. [학술지(정기간행물)] - S. H. Kim / 2004 / Relationship analysis between job stress andjob satisfaction of hotel employee / J. of Hotel＆ Tourism 6 (2) : 27 ~ 48
8. [단행본] - 김정숙 / 2007 / 생애주기영양학 / 광문각
3. [학술지(정기간행물)] - 정현영 / 2007 / 구조 방정식 모형 구축을 통한 단체급식업체 점장의 감성리더십이 조직성과에 미치는 효과성 검증 / Family and Environment Research 45 (3) : 109 ~ 120
4. [학술지(정기간행물)] - M. J. Kim / 2006 / A comparative study of the consequence of emotional labor between Korea and U.S.A. : focused on the relationship between the Hotel employees' emotional labor the their job stress / J. of Hotel Management 15 (1) : 35 ~ 57
5. [학술지(정기간행물)] - S. H. Kim / 2004 / Relationship analysis between job stress andjob satisfaction of hotel employee / J. of Hotel＆ Tourism 6 (2) : 27 ~ 48
8. [단행본] - 김정숙 / 2007 / 생애주기영양학 / 광문각
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