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김은정 (서울시보건환경연구원) 최부철 (서울시보건환경연구원) 최수정 (서울시보건환경연구원) 홍채규 (서울시보건환경연구원) 김은희 (서울시보건환경연구원) 최재만 (서울시보건환경연구원) 서영호 (서울시보건환경연구원) 황영숙 (서울시보건환경연구원) 장미라 (서울시보건환경연구원) 황인숙 (서울시보건환경연구원) 김무상 (서울시보건환경연구원) 채영주 (서울시보건환경연구원)
저널정보
한국식품과학회 한국식품과학회지 한국식품과학회지 제44권 제3호
발행연도
2012.6
수록면
378 - 381 (4page)

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2011년 6월부터 11월까지 농산물 중 GC-NPD 및 GC-MSD를 이용한 동시 다성분 분석법을 이용하여 uniconazole의 잔류실태조사를 실시하였다. 2011년 6월부터 11월까지 서울지역에 유통되고 있는 농산물 121종 총 3,939건에 대하여 잔류실태조사를 실시한 결과 49건에서 uniconazole이 검출되었다. 품목별로는 겨자채가 69.4%로 가장 많이 검출되었다. Uniconazole의 검출양은 0.09 ㎎/㎏에서 17.89 ㎎/㎏로 나타났다. 본 연구에서는 uniconazole에 대하여 GC-NPD 및 GC-MSD를 이용한 동시분석법의 가능성을 검토하였다. GC-NPD의 검출한계와 정량한계는 각각 0.006 ㎎/㎏와 0.018 ㎎/㎏이었다. 겨자채에 표준용액을 0.5, 5 ㎎/㎏ 농도로 하여 회수율을 측정한 결과 83.4%에서 101.4%까지 양호한 결과를 나타내었다. 본 연구를 통하여 동시분석법으로 보다 효율적인 검사가 가능할 것으로 기대된다.
#uniconazole #gas chromatography #simultaneous determination #monitoring

목차

Abstract
서론
재료 및 방법
결과 및 고찰
요약
문헌

참고문헌 (15)

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1. [인터넷자원] - / / http://www.tech-food.com/news/2011-6-22/no553635.htm google schola 2. [학술지(정기간행물)] - 엄선정 / 2010 / 하늘나리와 날개하늘나리의 줄기 신장 억제와 개화율 향상을 위한 생장억제제의 이용 / 화훼연구 18 (1) : 38 ~ 43 dbpia 3. [학술지(정기간행물)] - Pylypiw HM / 1993 / Rapid gas chromatographic method for the multiresidue screening of fruits and vegetables for organochlorine and organophosphate pesticides / J. AOAC Int 76 : 1369 ~ 1373 google schola 4. [학술지(정기간행물)] - Obana H / 1996 / Latest analytical methods for the residual pesticides in foods / Jpn. J. Tox. Env. Health 42 : 1 ~ 16 google schola 5. [학술지(정기간행물)] - Lee SM / 1991 / Multi- Pesticide Residue Method for Fruits and Vegetables / Fresenius' J. Anal. Chem 339 : 376 ~ 383 google schola

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