Lipolytic Properties of Candida Cylindracea Lipase Toward Triacylglycerols with Different Fatty Acyl Chains

Park, Ensuk; Chul-Hak Yang; Myung-Un Choi

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자료유형: 학술저널

저자정보: Park, Ensuk Chul-Hak Yang Myung-Un Choi

저널정보: 한국미생물학회 미생물학회지 미생물학회지 30권 3호

발행연도: 1992.6

수록면: 171 - 176 (6page)

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