메뉴 건너뛰기
.. 내서재 .. 알림
소속 기관/학교 인증
인증하면 논문, 학술자료 등을  무료로 열람할 수 있어요.
한국대학교, 누리자동차, 시립도서관 등 나의 기관을 확인해보세요
(국내 대학 90% 이상 구독 중)
로그인 회원가입 고객센터 ENG
주제분류
인문학
인문학 일반 역사학 철학 종교학 어문학 기타 인문학
사회과학
사회과학 일반 경영학 관광학 교육학 군사학 문헌정보학 법학 사회학 신문방송학 심리과학 정치외교학 지리학 행정학 경제학 무역학 인류학 기타 사회과학
자연과학
자연과학 일반 물리학 생물학 생활과학 수학·통계학 천문학 지구과학 화학 기타 자연과학
공학
공학 일반 건축공학 기계공학 산업공학 재료·에너지공학 전기전자공학 조선해양공학 화학공학 컴퓨터학 기타공학
의약학
의학 일반 간호학 수의학 약학 한의학 기초의학 임상의학 기타 의약학
농수해양학
농수해양학 일반 농학 수산학 식품과학 임학 축산학 해상운송학 기타 농수해양학
예술체육학
예술 일반 디자인 미술 미용 사진 음악학 의상 체육 공연매체예술 기타 예술체육학
복합학
학제간연구 과학기술학 뇌인지과학 기술정책 기타 복합학

ENG

추천
검색
질문

논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
고정아 (고려대학교) 오윤성 (고려대학교) 박현진 (고려대학교)
저널정보
한국식품과학회 한국식품과학회지 한국식품과학회지 제44권 제2호
발행연도
2012.4
수록면
191 - 195 (5page)

이용수

표지
📌
연구주제
📖
연구배경
🔬
연구방법
🏆
연구결과
AI에게 요청하기
추천
검색
질문

초록· 키워드

오류제보하기
아민화 젤라틴 미세캡슐은 젤라틴의 양이온인 amino 그룹과 후코이단의 음이온인 sulfate 그룹과의 이온결합으로 제조되었다. 후코이단의 농도가 증가할수록 미세캡슐의 유리아미노 그룹의 함량은 감소했으며, 또한 미세캡슐로부터의 방출 속도 역시 후코이단의 농도가 증가함에 따라 감소했고 pH 1.2인 인공위액에서의 방출 속도가 pH 7.4인 PBS 에서보다 더 빠른 것을 알 수 있었다. 아민화 젤라틴 미세캡슐은 일반 젤라틴 미세캡슐보다 유리 아미노 그룹의 함량이 높아 음전하를 띄고 있는 위점막에 점착력이 커짐을 알 수 있었다. 본 연구는 아민화 젤라틴 미세캡슐을 제조하고 점착력을 살펴본 것으로서, 본 연구결과를 토대로 amoxicillin을 캡슐화한 아민화 젤라틴 미세캡슐의 헬리코박터 저해능력에 대한 연구도 진행되어야 할 것이다.
#gelatin #fucoidan #microparticles #mucoadhesive

목차

Abstract
서론
재료 및 방법
결과 및 고찰
요약
문헌

참고문헌 (12)

참고문헌 신청
1. [학술지(정기간행물)] - 박현진 / 201202 / Effects of microencapsulated Allyl isothiocyanate (AITC) on the extension of the shelf-life of Kimchi / INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY 153 (1-2) : 92 ~ 98 google schola 3. [학술지(정기간행물)] - 김병호 / 2005 / 키토산/젤라틴 블랜드 필름의 열적특성에 관한 연구 / 한국식품과학회지 37 (4) : 567 ~ 573 dbpia 4. [학술지(정기간행물)] - Liang HC / 2002 / Genipin-crosslinked gelatin microspheres as a drug carrier for intramuscular administration: In vitro and in vivo studies / J. Biomed. Mater. Res. A 65 : 271 ~ 282 google schola 5. [학술지(정기간행물)] - Kim JC / 2006 / Preparation and characterization of chitosan/gelatin microcapsules containing triclosan / Colloid Surface B 52 : 52 ~ 56 google schola 6. [학술지(정기간행물)] - Shibata H / 1999 / Inhibitory effect of Cladosiphon fucoidan on the adhesion of Helicobacter pylori to human gastric cells / J. Nutr. Sci. Vitaminol 45 : 325 ~ 336 google schola

이 논문의 저자 정보

이 논문과 함께 이용한 논문

아세트산과 알루미늄으로 표면 개질된 활성탄을 이용한 중금속제거
나규리 ,  신우석 ,  우은정 외 1명 한국해양환경·에너지학회 학술대회논문집 2014 .05
톳 발효 추출물의 생리활성 검증
박성환 ,  이솔지 ,  전명정 외 8명 생명과학회지 2014 .03
용매추출과 분무건조의 통합방법을 이용한 후코이단의 냄새 저감 공정 개발
조은혜 ,  박근형 ,  김소영 외 3명 KSBB Journal 2011 .02
다시마 열수추출물의 성분 및 항산화활성 측정
김윤수 ,  강창오 ,  김미혜 외 2명 KSBB Journal 2011 .04
해양으로부터 fucoidan 분해세균의 분리 및 특성
이유리 ,  임종민 ,  김기영 외 3명 생명과학회지 2012 .12

최근 본 자료

전체보기

댓글(0)

0