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본 연구에서는 십자화과에 속하는 식물인 브로콜리를 적색광, 청색광, 적?청색광, 형광등을 이용해 건조시킨 광원별 브로콜리 에탄올추출물의 항산화, 미백 및 주름 개선 효과 등의 화장품약리활성을 검증하였다. 항산화 활성을 검증하기 위해 전자공여능, SOD 유사활성능, xanthine oxidase 저해활성능을 측정한 결과, 전자 공여능에서는 형광등, 청색광, 적색광, 적?청색광 브로콜리의 에탄올추출물의 순서로 높았고, SOD 유사활성능에서는 청색광이, xanthine oxidase 저해활성능에서는 청색광과 형광등의 브로콜리 에탄올추출물의 활성이 가장 높았다. 미백 효과를 검증하기 위해 tyrosinase 저해활성능을 측정한 결과, 적?청색광 브로콜리의 에탄올추출물이 가장 높은 활성을 나타내었고, 주름 개선 효과를 검증하기 위해 collagenase 저해활성능을 측정한 결과 청색광, 형광등, 적색광, 적?청색광 브로콜리 에탄올추출물 순으로 높은 활성을 나타내었다. 수렴 효과를 검증하기 위해 astringent 활성을 측정한 결과 형광등 브로콜리의 에탄올추출물이 가장 높은 활성을 나타내었음을 확인하였다. 따라서 적색광, 청색광, 적?청색광, 형광등을 이용해 건조시킨 광원별 브로콜리 에탄올 추출물의 기능성 소재의 가능성을 확인하였다.
목차
서론
재료 및 방법
결과 및 고찰
감사의 글
References
초록
참고문헌 (43)
참고문헌 신청
1. [학술지(정기간행물)] - 안봉전 / 2005 / 黃連의 생리활성검증 및 화장품 소재로서의 이용가능성 / 대한본초학회지 20 (3) : 83 ~ 92
2. [학술지(정기간행물)] - Barrantes, E. / 2003 / Inhibition of collagenase and metalloproteinase by anions and aloe gel / J. Life Sci 72 : 843 ~ 850
3. [학술지(정기간행물)] - Blois, M. S. / 1958 / Antioxidant determination by the use of a stable free radical / Nature 26 : 1199 ~ 1200
4. [학술지(정기간행물)] - Brooks, J. D. / 2001 / Potent induction of phase 2 enzymes in human prostate cells by sulforaphane / Cancer Epidemiol. Biomarkers prev 10 : 949 ~ 954
5. [학위논문] - Choi, I. S. / 2009 / Verification of effect with skin phamacological material and cosmetic application from medicinal plant / 석사 / Daegu Haany University
2. [학술지(정기간행물)] - Barrantes, E. / 2003 / Inhibition of collagenase and metalloproteinase by anions and aloe gel / J. Life Sci 72 : 843 ~ 850
3. [학술지(정기간행물)] - Blois, M. S. / 1958 / Antioxidant determination by the use of a stable free radical / Nature 26 : 1199 ~ 1200
4. [학술지(정기간행물)] - Brooks, J. D. / 2001 / Potent induction of phase 2 enzymes in human prostate cells by sulforaphane / Cancer Epidemiol. Biomarkers prev 10 : 949 ~ 954
5. [학위논문] - Choi, I. S. / 2009 / Verification of effect with skin phamacological material and cosmetic application from medicinal plant / 석사 / Daegu Haany University
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