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자료유형
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저자정보
저널정보
한국식품과학회 한국식품과학회지 한국식품과학회지 제36권 제6호
발행연도
2004.12
수록면
1,014 - 1,019 (6page)

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이 논문의 연구 히스토리 (2)

2004

고지방식이를 섭취한 흰쥐에서 김치유산균분말의 비만 억제 및 지질 저하 효과
권진영 ,  최홍식 ,  송영옥 한국식품과학회지 2004.12 학술저널
김치유산균의 비만 억제 효과
권진영 ,  윤예랑 ,  김현주 외 2명 한국생명과학회 심포지움 2004.05 학술대회자료

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#kimchi lactic acid #high fat diet #obesity #cholesterol #triglyceride

목차

서론
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요약
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문헌

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