Penicillium islandicum에 의한 黃變米毒 Luteoskyrin의 生成

金容華; 李瑞來

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자료유형: 학술저널

저자정보: 金容華李瑞來

저널정보: 한국식품과학회 한국식품과학회지 한국식품과학회지 제10권 제1호

발행연도: 1978.3

수록면: 46 - 51 (6page)

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金容華

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주요연구분야 농수해양학 > 식품과학

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李瑞來

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