마늘 추출물의 항균, 항고혈압 및 항암활성

김기주 ,  도정룡 ,  김현구

한국식품과학회지

2005 .04

메밀 가수분해물의 항고혈압, 항균 및 항곰팡이 활성

도정룡 ,  허인숙 ,  백수연 외 5명

한국식품과학회지

2006 .04

식용가능한 약용식물 추출물의 항균 특성

이영철 ,  오세욱 ,  홍희도

한국식품과학회지

2002 .08

우리 생약재 살리자

한국생약협회

한국생약보

1995 .01

항균활성이 있는 한약재의 복합첨가가 김치 숙성에 미치는 영향

이신호 ,  조옥기 ,  최우정 외 1명

한국식품과학회지

1998 .12

[P8-246] Antioxidant, antihypertensive and anticancer activities of onion vinegar

Yoon Seon Hwang ,  Kyoung Jun Han ,  Seung Jun Lee 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2009 .11

약선죽(藥膳粥)에 대한 인지도 및 메뉴 개발 방향 - 대전지역 성인 여성을 중심으로 -

김정은 ,  지명순

대한영양사협회 학술지

2017 .01

Antimicrobial Activity of the n-Hexane Fractions Obtained from Edible Medicinal Herbs

Eun-Jung Choi ,  Woo-Suk Bang

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2011 .10

약용식물 추출물에 대한 항미생물 활성 검색과 폴리페놀 함량

문지숙 ,  김선재 ,  박윤미 외 8명

Food Science and Preservation

2004 .06

약용식물 추출물이 저온식품의 미생물에 대한 항균효과

양의주 ,  한정 ,  이인선

Food Science and Preservation

1999 .03

[P8-304] 유산균 추출물을 이용한 항고혈압 억제 효과

서화정 ,  임효권 ,  김종부 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2007 .10

생약재(生藥材)에 의(依)한 식품보존(食品保存)에 관(關)한 연구(硏究) -(제 1 보) 몇 가지 생약재(生藥材)의 간장 방부효과(防腐效果)-

박수웅 ,  김찬조

Applied Biological Chemistry

1979 .01

약재응용

한국생약협회

한국생약보

1997 .01

약재응용

한국생약협회

한국생약보

1996 .01

약재응용

한국생약협회

한국생약보

1996 .01

약재응용

한국생약협회

한국생약보

1996 .01

약재응용

한국생약협회

한국생약보

1997 .01

약재응용

한국생약협회

한국생약보

1996 .01

약재응용

한국생약협회

한국생약보

1997 .01