황촉규근(黃蜀葵根) 점액(粘液)에 관한 연구(硏究) -[제오보(第五報)] 초기점도변화(初期粘度變化)의 동역학적고찰(動力學的考察)-

온두현 ,  임제빈 ,  손주환

Applied Biological Chemistry

1979 .01

Studies on viscosity reduction of seaweed stem and plum concentrate

Jin-Hee Lee ,  Sae-Han Kim ,  Ki-Woong Kim

한국수산과학회 양식분과 학술대회

2019 .05

Rheological Properties of Dandelion Root Concentrates by Extraction Solvents

Ok-Hwan Lee ,  Suk-Nam Kang ,  Boo-Yong Lee

Food Science and Biotechnology

2006 .02

Single Point Viscosity Measurement for Estimating Intrinsic Viscosity of Dextran

Bue Young Imm ,  Che ,  l-Ho Lee

Food Science and Biotechnology

1994 .09

황촉규근(黃蜀葵根) 점액(粘液)에 관한 연구(硏究) -[제육보(第六報)] 황촉규근(黃蜀葵根) 점액(粘液)의 점도변화(粘度變化)에 미치는 미생물(微生物)의 영향(影響)-

온두현 ,  김종면 ,  임제빈

Applied Biological Chemistry

1979 .01

Synthesis and Application of PAE Resin with High Viscosity

Chuan-Shan Zhao ,  Wen-Jia Han ,  Yi-Fei Jiang 외 2명

한국펄프·종이공학회 학술발표논문집

2016 .10

황촉규근(黃蜀葵根) 점액(粘液)에 관(關)한 연구(硏究) -[제1보(第一報)] 점액(粘液)의 점성(粘性) 및 유리당(遊離糖)-

온두현 ,  임재빈 ,  손주환

Applied Biological Chemistry

1976 .01

죽 가공성 평가를 위한 원료 쌀의 품질지표

박혜영 ,  이지윤 ,  안억근 외 7명

한국식품영양학회지

2020 .01

The effects of salinity and pH on viscosity of thickener

Yong Gyu Lee ,  Gyiae Yun ,  Ki Hwan Pa 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2013 .11

Analysis of Empirical Constant of Eddy Viscosity by Zero- and One-Equation Turbulence Model in Wake Simulation

Pa ,  k ,  Il Heum 외 8명

해양환경안전학회지

2014 .01

Hydration and Pasting Properties of Oat (Avena sativa) Flour

Induck Choi ,  Ok-kyu Han ,  Jiyeon Chun 외 8명

Preventive Nutrition and Food Science

2012 .03

Comparison of Antioxidant Activities in Tomato Bagel and Tomato Cookie Added Tomato Powder

Mi Hwa Tae ,  Kyoung Hee Kim ,  Hong Sun Yook

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2015 .08

셀룰로오스 나노피브릴 제조 조건에 따른 점도 특성 연구

송우용 ,  강혜진 ,  신수정

한국펄프·종이공학회 학술발표논문집

2018 .10

감마선 조사가 전분류의 점도 및 이화학적 특성에 미치는 영향

안경아 ,  조덕조 ,  김현구 외 2명

한국식품과학회지

2004 .08

Physicochemical Properties of Starches Isolated from New Potato Cultivars in Korea

Haechang Lee ,  Yoonsook Kim ,  Inwook Choi 외 6명

Food Science and Biotechnology

2009 .08

Rheological Properties of Concentrated Dandelion Leaf Extracts by Hot Water or Ethanol

Ok-Hwan Lee ,  Sung-Kwon Ko ,  Boo-Yong Lee

Food Science and Biotechnology

2006 .04

Changes in Paste Viscosity of Corn Starch Extrudates by Moisture and Post-Extrusion Variables

Gi Chan Yoo ,  Hee Yong Pa ,  k 외 2명

Food Science and Biotechnology

2002 .10

종자피복용 binder 점도와 피복후 저장기간이 종자의 발아에 미치는 영향

신승구 ,  백기현 ,  이승철 외 1명

한국연초학회지

2000 .01

감자가루 분산액의 유변학적 및 페이스팅 특성 분석

허혜미 ,  원주인 ,  진용익 외 4명

한국식품영양과학회지

2015 .09

토마토케찹 현탁액의 리올로지 특성과 점성예측모델

하성권 ,  최용희

한국식품과학회지

1988 .12