염화비닐 랩 필름의 DOA 분석 및 식품에의 이행에 관한 연구

이근택 ,  경영수 ,  박태규

한국식품과학회지

1990 .04

식품병마개 PVC gasket과 식품에 함유된 semicarbazide의 분석

박상욱 ,  이광호 ,  곽인신 외 2명

한국식품과학회지

2005 .06

World Oil Supply and The Role of Soybean Oil

David R. E ,  ickson ,  Tom Eshleman

식품과학과 산업

1983 .12

A Study on the Palatability of Foodstuff - In particular, on the interrelationship between palatability, buffer action and phosphorus content of foodstuff -

이규한

한국식품영양과학회지

1983 .09

[P2-32] Monitoring of Ochratoxin A in Foodstuffs

H.Y.KIM ,  J.G.LEE ,  J.H.JOUNG 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2007 .10

식품에 대한 방사능 오염실태 조사

권기성 ,  홍진환 ,  한상배 외 11명

한국식품과학회지

2004 .02

염화비닐 랩 필름으로 포장된 다양한 식품 및 요리류의 노출 조건에 따른 di-(2-ethylhexyl) adipate의 이행량 분석

이영호 ,  경영수 ,  이근택

한국식품과학회지

2002 .12

PVC Wraps에서 지방함유 식품으로 이행되는 Phthalate esters 및 Di-(2-ethylhexyl) adipate의 동시 분석법

이광호 ,  전대훈 ,  정동윤 외 3명

한국식품과학회지

2000 .12

Effects of Sesame Oil on Thermooxidative Stability of Soybean Oil

Jisang Chung ,  Eunok Choe

Food Science and Biotechnology

2001 .08

WRAP FOIL을 이용하여 다수포장이 가능한 오이 자동포장기 개발

이대원 ,  김현태 ,  민병로 외 2명

한국생물환경조절학회 학술발표논문집

1998 .10

식자재 유통실태 및 문제점

장문상

식품산업과 영양

2006 .12

Risk Assessment for Heavy Metals in Korean Foods and Livestock Foodstuffs

권영민 ,  이경희 ,  이행신 외 9명

한국축산식품학회지

2008 .01

[P1-02] Monitoring of Propionic Acid in Commercially Distributed Foods and Foodstuffs

Chan-Soon Kang ,  Hwa-Jung Lee ,  Hyun-Joo Ahn 외 7명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2006 .10

촉매독이 대두유의 경화에 미치는 영향

이서구 ,  김창식

Applied Biological Chemistry

1993 .01

脂質 종류에 따른 나일틸라피아의 성장 효과

강석중 ,  최병대 ,  정우건

한국양식학회지

1992 .11

장류용 콩 품종별 발효물의 품질 특성

신동선 ,  최혜선 ,  박장환 외 4명

한국식품영양학회지

2019 .01

가열산화중의 콩기름의 유동학적 연구

신애자 ,  김동훈

한국식품과학회지

1985 .06