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최근 농식품 중 잔류농약의 분석을 위해서 전처리를 빠르고 단순하게 하면서 고감도의 정밀기기를 이용하여 정성 및 정량을 동시에 행하는 분석방법의 개발이 확대되고 있다. 따라서 신속한 전처리법으로 빠르게 확산되고 있는 QuEChERS(quick, easy, cheap, effective, rugged and safe)법과 PTV(programmable temperature vaporizer)가 장착된 GC/TOFMS을 이용하여 분석법을 개발하였다. PTV조건을 확립했으며 사과 시료를 대상으로 3농도 수준에서(50, 100, 400 ng/g) QuEChERS법(acetate buffer법)으로 전처리 한 후 PTV-GC/TOFMS로 분석하여 회수율 및 RSD를 조사한 결과 400 ng/g 농도에서는 230성분(97%)이 80-120%의 회수율을 보였으며 5성분(2.1%)을 제외한 모든 성분에서 RSD값이 10%미만으로 양호한 재현성을 보였다. 가장 낮은 농도인 50 ng/g의 경우에서는 검출되지 않은 33성분을 제외한 203성분 중 197성분<97%)에서 70-120%의 회수율을 보였으며, 4성분<2.0%)을 제외한 모든 성분에서 RSD값이 20%미만으로 나타났다. 따라서 본 연구에서 확립된 QuEChERS 전처리법과 PTV-GC/TOFMS 분석조건을 이용하여 과일과 야채중의 잔류농약 분석이 가능할 것으로 보였다.
목차
Abstract
서론
재료 및 방법
결과 및 고찰
감사의 글
인용문헌
요약
참고문헌 (22)
참고문헌 신청
1. [학술지(정기간행물)] - Anastassiades, M / 2003 / Fast and easy multiresidue method employing acetonitrile extraction/partitioning and “dispersive solid-phase extraction” for the determination of pesticide residues in produce / J AOAC Int 86 (2) : 412 ~ 31
2. [학술지(정기간행물)] - drea Hercegova / 2010 / Evaluation of different calibration approaches in pesticide residues analysis in non-fatty food using fast GC-MS / Intern, J. Environ. Anal. Chem 90 (3) : 188 ~ 204
3. [학술지(정기간행물)] - Anneli Kruve / 2008 / Matrix effects in pesticide multi-reside analysis by liquid chromatography-mass spectrometry / Journal of Chromatography A (1187) : 58 ~ 66
4. [학술지(정기간행물)] - Cajka, T / 2004 / Gas chromatography-highresolution time-of-flight mass spectrometry in pesticide residue analysis: advantages and limitations / Journal of chromatography A (1058) : 251 ~ 261
5. [학술지(정기간행물)] - Cajka, T / 2008 / Rapid analysis of multiple pesticide residues in fruit-based baby food using programmed temperature vaporiser injection-low-pressure gas chromatography-highresolution time-of-flight mass spectrometry / Journal of chromatography A (1186) : 281 ~ 294
2. [학술지(정기간행물)] - drea Hercegova / 2010 / Evaluation of different calibration approaches in pesticide residues analysis in non-fatty food using fast GC-MS / Intern, J. Environ. Anal. Chem 90 (3) : 188 ~ 204
3. [학술지(정기간행물)] - Anneli Kruve / 2008 / Matrix effects in pesticide multi-reside analysis by liquid chromatography-mass spectrometry / Journal of Chromatography A (1187) : 58 ~ 66
4. [학술지(정기간행물)] - Cajka, T / 2004 / Gas chromatography-highresolution time-of-flight mass spectrometry in pesticide residue analysis: advantages and limitations / Journal of chromatography A (1058) : 251 ~ 261
5. [학술지(정기간행물)] - Cajka, T / 2008 / Rapid analysis of multiple pesticide residues in fruit-based baby food using programmed temperature vaporiser injection-low-pressure gas chromatography-highresolution time-of-flight mass spectrometry / Journal of chromatography A (1186) : 281 ~ 294
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