지원사업
학술연구/단체지원/교육 등 연구자 활동을 지속하도록 DBpia가 지원하고 있어요.
커뮤니티
연구자들이 자신의 연구와 전문성을 널리 알리고, 새로운 협력의 기회를 만들 수 있는 네트워킹 공간이에요.
논문 기본 정보
- 자료유형
- 학술저널
- 저자정보
- 발행연도
- 2004.4
- 수록면
- 262 - 268 (7page)
이용수
초록· 키워드
오류제보하기
등록된 정보가 없습니다.
목차
Abstract
Introduction
References
참고문헌 (0)
참고문헌 신청함께 읽어보면 좋을 논문
논문 유사도에 따라 DBpia 가 추천하는 논문입니다. 함께 보면 좋을 연관 논문을 확인해보세요!
-
Construction of Functional Food Raw Materials DB and Find Alternatives of Imported Raw Materials from Domestic Resources Using AI
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2019 .10
-
Development of New Raw Materials in Flavor and Food Industries
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2012 .10
-
Evaluation of Antioxidant Activity of Some Selected Spices
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2013 .11
-
미생물(微生物) 살충제(殺蟲劑)의 개발(開發)에 관(關)한 연구(硏究) -(제제화(製劑化)를 중심(中心)으로)-
Applied Biological Chemistry
1979 .01
-
향신료 및 건조과실류 중 총 아플라톡신의 분석
한국식품위생안전성학회지
2010 .01
-
국내산 향신료로 제조한 발효소시지의 특성
한국축산식품학회지
1998 .01
-
부로일러의 鷄病 - 그 基礎와 實際 -
한국가금학회지
1986 .05
-
일본의 Herb 이용 현황 및 기술
식품기술
1999 .01
-
신선편이 양상추의 가공환경 및 시설에 대한 위생관리수준 평가
Food Science and Preservation
2012 .02
-
Hygienic Behavior Test of Six Inbred Lines in Apis mellifera Through Freeze-killed Brood Method
Journal of Apiculture
2015 .09
-
Evaluation of the Quality of Canned Seafood with Added Spice-oil Extract
Fisheries and Aquatic Sciences
2015 .01
-
Health Promoting Properties of Natural Flavor Substances
Food Science and Biotechnology
2006 .06
-
유럽의 전통적인 향신료 제조기술과 새로운 기술
식품기술
2009 .01
-
Weeds as Botanical Resources with Emphasis on the Value of Medicinal Herbs
한국잡초학회지
1991 .12
-
카레분 및 향신료 추출물의 항 돌연변이 효과
한국축산식품학회지
2002 .01
-
Systematic Review for Expanding a Function Raw Materials of Amino Acid Focused on Evaluation of Claims for Health Functional Food Candidate
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2019 .10
이 논문의 저자 정보
이 논문과 함께 이용한 논문
최근 본 자료
댓글(0)
0
UCI(KEPA) : I410-ECN-0101-2013-573-001300288