Effect of pre drying on quality for storage of korean sweet persimmons

Sung Jin Pa ,  k ,  Gwang Hwan Ahn 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2015 .08

Quality change of sweet persimmons over the room temperature distribution period after long term cold storage

Sung Jin Pa ,  k ,  Eun Joo Beak 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2016 .10

저온저장시 포장방법에 따른 단감의 품질변화

신승렬 ,  이주백 ,  윤광섭 외 2명

Food Science and Preservation

2001 .09

단감 선도유지를 위한 저장 및 포장 방법 개선

정대성 ,  홍윤표 ,  임병선 외 2명

한국원예학회 학술발표요지

2009 .05

전처리와 포장재에 따른 곶감의 저장 중 품질변화

김상희 ,  박형우 ,  이선아 외 2명

Food Science and Preservation

2004 .12

단감을 이용한 조청의 제조 및 특성

배성문 ,  박강주 ,  신동주 외 2명

Applied Biological Chemistry

2001 .01

수출 단감 포장재 및 포장 방법 개선 연구

정대성 ,  임병선 ,  조미애

한국원예학회 학술발표요지

2011 .10

기능성 필름 포장 및 저장온도에 따른 ‘부유’ 단감의 품질 변화

정대성 ,  양용준 ,  황해성 외 2명

Food Science and Preservation

2013 .12

떫은감의 MAP 탑살에 따른 품질특성 변화

성종환 ,  구미숙 ,  정헌식

Food Science and Preservation

2008 .04

Quality assessment of ‘Fuyu’ persimmon treated by a combination of γ-irradiation and 1-methylcyclopropene

Gwang Hwan Ahn ,  Seong-Jin Choi ,  Gye Hwa Shin 외 1명

Food Science and Preservation

2018 .07

Antioxidant Activities of Coffee Prepared with Sweet Persimmon

Eunji Shin ,  Jae-Hee Pa ,  k 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2017 .10

Quality Properties of Sliced-Dried Sweet Persimmon as Affected by Pretreatment and Drying Methods

Sang Hoon Jang ,  Sang Hyun Lee ,  Jae Che 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2017 .10

Changes in Postharvest Qualities of Chinese Chives as Affected by Packaging Materials and Storage Temperatures

Jung-Soo Lee ,  Dulal Chand ,  a 외 5명

한국원예학회 학술발표요지

2017 .10

[P4-23] Postharvest Quality of Indonesian Broccoli as Affected by Storage Temperature and Packaging Treatment

Hyun-Hee Lee ,  Seok-In Hong ,  Dongman Kim 외 6명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2007 .10

Reduction of Soluble Tannins during Processing of Sweet Persimmon

So-Yeon Kang ,  Hye-Rin Kang ,  Han-Byeol Kim 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2019 .10

생물학적 처리방법에 의한 경남산 단감의 저장성 향상을 위한 기술개발

조성환 ,  김영록

한국식품위생안전성학회지

1995 .01

Controlled Atmosphere Storage and Modified Atmosphere Packaging of Astringency-removed Persimmons

Hye-Seung Jeong ,  Hun-Sik Chung ,  Hyun-Dong Lee 외 2명

Food Science and Biotechnology

2001 .08

‘부유’ 단감나무의 효과적인 수고 낮추기 방법

노치웅 ,  김종철 ,  박두상 외 2명

한국원예학회 학술발표요지

2010 .05