Traceability System of Beef

Jong-Moon Lee

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쇠고기 생산이력시스템

Type: Academic journal

Author: Jong-Moon Lee

Journal: Korean Society of Food Science and Technology Food Science and Industry Vol.37 No.1 KCI Accredited Journals

Published: 2004.3

Pages: 7 - 16 (10page)

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Traceability System of Beef

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1. 광우병과 쇠고기 안전성
2. 쇠고기 안전성 확립을 위한 추적공급망 관리
3. 호주의 DNA를 이용한 쇠고기 추적시스템
결론
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Affiliation 축산기술연구소

Fields Agriculture and Fishery > Animal Husbandry Agriculture and Fishery > Food Science

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