식품산업의 방향전환과 식품과학도 역할

신동화

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자료유형: 학술저널

저자정보: 신동화

저널정보: 한국식품과학회 식품과학과 산업 식품과학과 산업 제35권 제1호

발행연도: 2002.3

수록면: 1 - 1 (1page)

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