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자료유형
학술저널
저자정보
저널정보
한국식품과학회 식품과학과 산업 식품과학과 산업 제36권 제2호
발행연도
2003.6
수록면
42 - 53 (12page)

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목차

I. 서론
II. 국내 식품안전관리체계의 변천
III. 국내 식품안전관리의 현황 및 문제점
IV. 외국의 관리 현황
V. 식품안전관리체계 개편시 고려사항
VI. 식품안전관리체계 개선안
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