韓國産 植物食用油脂의 成分에 關한 硏究 : 弟1報 菜種, 胡麻 및 蘇麻油의 sterol에 대하여

高英秀 ,  張有慶 ,  李孝枝 외 2명

한국영양학회지

1977 .06

加熱食用油에 關한 硏究(Ⅰ) : 大豆, 菜種, 米糖, 옥수수, 들깨油의 流動性에 關해서

金恩愛 ,  申甲徹 ,  金幸子 외 1명

한국영양학회지

1977 .09

[자료] 韓國產 植物食用油脂의 成分에 관한 硏究 : 제7보 高速液體크로마토그래피에 의한 흰깨 검은깨 들깨중의 아미노산 組成

金惠子 ,  高英秀

한국영양학회지

1986 .06

韓國産 植物食用油脂의 成分에 關한 硏究 : 第3報 해바라기 種子의 油性成分에 대하여

崔基英 ,  高英秀

한국영양학회지

1979 .06

韓國產 植物食用油脂의 成分에 關한 硏究 : 第4報 : 참깨와 들깨種子中의 Sesamol의 定量

黃成子 ,  高英秀

한국영양학회지

1980 .12

한국산 식물식용유지의 성분에 관한 연구 : 제6보 : 참깨와 들깨종자유 중의 천연산화방지제에 관한 연구

황성자 ,  고영수

한국영양학회지

1982 .03

市販食用油의 高溫連續加熱에 따르는 經時的 變化에 關한 硏究

吳英福 ,  金光湖

한국영양학회지

1978 .09

한국산 식물식용유지의 성분에 관한 연구 : 제5보 : High Performance Liquid Chromatography에 의한 참깨와 들깨종자중의 지방산 분석

황성자 ,  고영수

한국영양학회지

1982 .03

加熱食用油에 關한 硏究(II) : 米강油의 流動性과 脂肪酸變化에 關해서

金恩愛 ,  鄭태明 ,  金幸子 외 1명

한국영양학회지

1978 .03

Effects of Seven Dietary Oils on Blood Serum Lipid Patterns in Rats

Young Hee Jin

Nutritional Sciences

2003 .05

참기름 혼합유의 산화안정성

맹영선 ,  박혜경

한국식품조리과학회지

1989 .01

저장조건에 따른 植物性 食用油의 변화 및 주요 지방산 분포에 관한 조사연구

金永順 ,  河榮得

과학논집

1985 .12

[화학]Liquid Chromatographic determination of α-, β-, γ-, and δ-tocopherol in sesame oils of different origin

Shin-Ok Kim ,  Nam-Sun Kim ,  Bong-Soo Noh 외 1명

분석과학

2002 .06

The Chemical characterization and weathering effect of different crude oils and product oils

In-Chul Song ,  Ji-Yun Han ,  Su Hyun Ahn 외 2명

한국분석과학회 학술대회

2019 .11

Metabolomic profiling of edible oils

Eun Mi Lee ,  Ji Eun Choi ,  Soo Jin Pa 외 3명

한국분석과학회 학술대회

2020 .06

大豆를 利用한 高蛋白食品의 開發에 關한 硏究 : 第1報 韓國產 主要 大豆의 아미노酸 組成에 關한 硏究

辛炯泰 ,  金永玉 ,  金?昊 외 2명

한국영양학회지

1982 .12

Plants and Essential Oils for Pest Management

Kim ,  Soon-Il ,  Ahn 외 1명

한국응용곤충학회 학술발표회

2002 .01

Oil spill environmental forensics of crude oils and marine fuel oils

Eun-Ji Jeon ,  Song Kim ,  Sun-Ju Hwang 외 1명

한국분석과학회 학술대회

2019 .05

율무 지질의 Triglyceride 조성에 관한 연구

이희자 ,  조광연 ,  배정설 외 1명

한국식품조리과학회지

1990 .01

식용유지에 대한 영지 메탄올 추출물의 항산화효과

신묘란 ,  주광지

과학논집

1992 .12