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2010년도 경기도에 유통되는 건조농산물에 대하여 잔류농약에 대한 안전성 조사를 실시하였다. 총 102건을 대상으로 206항목에 대하여 다종농약다성분 분석을 GC-μECD, GC-NPD, GC/TOF/MSD, HPLC-UV, HPLC-FLD 및 HPLC/MS/MS로 실시하였다. 검사결과 102건 중 24건의 시료에서 잔류농약이 검출되어 검출률은 23.5%로 나타났고 건고춧잎 1 건이 기준초과로 검출되었다. 가장 많은 빈도로 검출된 농약은 chlorothalonil, fenvalerate, chlorpyrifos, endosulfan, bifenthrin, cypermethrin, hexaeonazole, iprodione의 검출 순을 보였다. 이들의 계열별 분포를 보면 유기인계 22%, 피레스로이드제 22%, 유기염소계 17%, 디카르복시마드계 11%, 카르복시미드계 6%, 카바메이트계 6%, 트리아졸계 5%, 기타계열 11%로 나타났다.
목차
Abstract
서론
재료 및 방법
결과 및 고찰
인용문헌
요약
참고문헌 (12)
참고문헌 신청
1. [단행본] - Hong JG / 1999 / Production and Utilization of Wild Edible Greens / Jinsol, Seoul, Korea : 26 ~ 55
2. [단행본] - Jeong YH / 2005 / Choishin Nongyakhak (latest pesticides) / Sigmapress, Seoul, Korea : 19 ~
4. [인터넷자원] - / / http://fse.foodnara.go.kr/residue/mrl/mrl.jsp
7. [단행본] - / 2010 / 식품안전관리지침 / 식품의약품안전청
8. [단행본] - 식품의약품안전청 / 2010 / 식품공전
2. [단행본] - Jeong YH / 2005 / Choishin Nongyakhak (latest pesticides) / Sigmapress, Seoul, Korea : 19 ~
4. [인터넷자원] - / / http://fse.foodnara.go.kr/residue/mrl/mrl.jsp
7. [단행본] - / 2010 / 식품안전관리지침 / 식품의약품안전청
8. [단행본] - 식품의약품안전청 / 2010 / 식품공전
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