입자 크기에 따른 난황죽의 이화학적 및 영양학적 특성

김혜란 ,  김미리

동아시아식생활학회지

2010 .02

Asymmetrical flow field-flow fractionation (AF4) coupled with multiple detector for separation and characterization of egg yolk granules

한수정 ,  최재영 ,  La 외 2명

한국분석과학회 학술대회

2016 .11

Asymmetrical flow field-flow fractionation (AF4) coupled with multi angle light scattering for separation and characterization of egg yolk granules

한수정 ,  최재영 ,  두해양 외 3명

한국분석과학회 학술대회

2016 .05

난황항체를 함유한 분무건조전난의 영양적 가치 평가

홍종욱 ,  김인호 ,  권오석 외 5명

한국영양학회지

2002 .10

Characterization of egg yolk plasma using asymmetrical flow field-flow fractionation coupled with multiple detectors

Haiyang Dou ,  Emma Magnusson ,  Jaeyeong Choi 외 7명

한국분석과학회 학술대회

2014 .06

Effects of dietary ceramics on laying performance, intestinal microflora population, noxious gas emission and fatty acids composition of egg yolk in laying hens

Son Jang Ho ,  Pa ,  k Chang Ill

한국생명과학회 심포지움

2004 .05

무지개송어, Oncorhynchus mykiss 자어의 난황흡수 및 초기성장에 관한 연구

박인석 ,  임재현 ,  장창익

한국어류학회지

1996 .01

Separation and characterization of egg yolk plasma using asymmetrical flow field-flow fractionation coupled with multiple detectors

Haiyang Dou ,  Jaeyeong Choi ,  La 외 2명

한국분석과학회 학술대회

2015 .05

난류(卵類)의 지질성분 및 지방산 조성 분석 - 달걀, 기러기알, 청둥오리알 -

홍이진 ,  윤혜경 ,  구성자

한국식품조리과학회지

1999 .01

Analysis of pesticide residues in hen eggs with a modified QuEChERS method

Si Weon Choi ,  Sooyeon Kim ,  Jin-young Shin 외 4명

한국분석과학회 학술대회

2012 .05

Seperation Conditions of Phospholipid from Ducks Egg Yolk

In-Taek Jeung ,  Seung-Taek Yang ,  Beung-Ho Ryu

한국생명과학회 심포지움

2005 .09

Effects of Egg Yolk Protein on Lipid Peroxidation and Antioxidative Enzymes in Cultured Human Liver Cells

박표잠 ,  남경수 ,  김세권

한국생명과학회 학술발표회

1998 .01

계란의 영양적 특성 및 건강에 미치는 영향

양은주 ,  이영은 ,  문현경

Journal of Nutrition and Health

2014 .12

Method Development and Determination of Lutein in hen eggs by HPLC with DAD

이상용 ,  변성환 ,  박영민 외 1명

한국분석과학회 학술대회

2015 .11

Memory Improvement of Phosphatidylcholine Seperated from Ducks Egg Yolk

In-Taek Jeung ,  Yoon-Hee Moon ,  Beung-Ho Ryu

한국생명과학회 심포지움

2005 .09

Effect of Phospholipase A2 in Acanthamoeba and Its Role to Target Cells

Suk Yul Jung

한국미생물학회 학술대회논문집

2013 .05

멸종위기 어류 돌상어 Gobiobotia brevibarba의 난자형성과정과 난막의 형태

최웅선 ,  김재구 ,  박종영

한국어류학회지

2014 .01

Role of Phospholipases in Wound Signal Transduction of Plants

이수민 ,  김세주 ,  최복희 외 1명

한국동물학회 학술대회

1995 .01

Method Development and Determination of 5-methyltetrahydrofolate in hen eggs by HPLC with FLD

이상용 ,  박영민 ,  변성환 외 1명

한국분석과학회 학술대회

2014 .11

난황 항체를 이용한 탄수화물의 체내 소화흡수 저해

홍성길 ,  김대원 ,  김정원 외 1명

한국식품조리과학회지

2002 .01