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Jun Wang (강원대학교) Tian Ding (강원대학교) S. M. E. Rahman (강원대학교) Na-Jung Choi (강원대학교) Ha-Na Kim (강원대학교) Jae-ho Choi (강원대학교) Uranchimeg Purev (강원대학교) Sang-Do Ha (중앙대학교) Gyung-Jin Bahk (군산대학교) Myung-Sub Chung (한국보건산업진흥원) Hyang-Sook Chun (한국식품연구원) Deog-Hwan Oh (강원대학교)
저널정보
동아시아식생활학회 동아시아식생활학회 학술발표대회논문집 東아시아食生活學會 2010년도 제39차 국제학술대회
발행연도
2010.11
수록면
166 - 166 (1page)

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이 논문의 연구 히스토리 (6)

2010

Effect of Temperature on the Growth of E. coli O157:H7 on Spinach at 60% Relative Humidity
Jun Wang ,  Tian Ding ,  S. M. E. Rahman 외 11명 동아시아식생활학회 학술발표대회논문집 2010.11 학술대회자료
Predictive Models for Growth of E. coli O157:H7 in Treated Cabbage with Strong Acid Electrolyzed Water
Jun Wang ,  Tian Ding ,  S. M. E. Rahman 외 7명 동아시아식생활학회 학술발표대회논문집 2010.11 학술대회자료
Effect of Relative Humidity on the Growth of E. coli O157:H7 on Lettuce at 25℃
Jun Wang ,  Tian Ding ,  S. M. E. Rahman 외 11명 동아시아식생활학회 학술발표대회논문집 2010.11 학술대회자료
Development of Predictive Models of E. coli O157:H7 Growth in Lettuce at 15℃
Jun Wang ,  Tian Ding ,  S. M. E. Rahman 외 11명 동아시아식생활학회 학술발표대회논문집 2010.11 학술대회자료
Comparison of the Modified Gompertz and Logistic Models in Predicting the Growth of E. coli O157:H7 on Cabbage
Jun Wang ,  Tian Ding ,  S. M. E. Rahman 외 11명 동아시아식생활학회 학술발표대회논문집 2010.11 학술대회자료
A Predictive Dynamic Model Describing the Effect of Relative Humidity on E. coli O157:H7 Growth in Cabbage at 15℃
Jun Wang ,  Tian Ding ,  S. M. E. Rahman 외 11명 동아시아식생활학회 학술발표대회논문집 2010.11 학술대회자료

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