해조류의 생리기능 활성

김영명

한국생명과학회 심포지움

2005 .09

해조류의 영양

남택정

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2007 .04

해조류 양식 산업의 현황과 전망

백재민

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2007 .04

해조류를 이용한 효소적 추출물의 기능성

전유진 ,  안긴내

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2007 .04

광양만의 해조류에 관한 연구 2. 해조류의 유기염소계 농약잔류량에 대하여

이인규

식물학회지

1977 .01

ICP-MS를 이용한 해조류의 요오드 분석법 연구

이지연 ,  김지연 ,  최은미 외 6명

한국분석과학회 학술대회

2015 .11

해조류 가공식품 및 부산물을 이용한 제품 개발

박양균 ,  강성국 ,  정순택 외 6명

한국해양바이오학회지

2007 .09

초등학생의 학교급식에 대한 인식 및 급식선호도 조사연구

김귀자 ,  김정원

한국식품조리과학회 학술대회지

2005 .01

해조류의 블랜칭 전처리 조건과 첨가량이 다른 간편 가정식용 비빔밥의 관능적 특성

이경선 ,  이민우 ,  전재은 외 1명

한국생활과학회 학술대회논문집

2016 .11

해조류의 블랜칭 전처리 조건과 첨가량이 다른간편 가정식용 비빔밥의 이화학적 특성

전재은 ,  이경선 ,  이민우 외 1명

한국생활과학회 학술대회논문집

2016 .11

HPLC/ICP-MS를 이용한 해조류 비소 화학종 분석법 정립

박민규 ,  최성득 ,  최민규

한국분석과학회 학술대회

2016 .05

부산지역 학교급식의 유형별 급식실태 조사

한광옥 ,  송영옥

대한지역사회영양학회지

2001 .08

고등학교 기숙사생들의 학교 급식 조식 메뉴에 대한 기호도 및 만족도 조사

이영순 ,  윤세일

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2012 .11

Characterizations of Metal Alginates prepared from Algae

Jung-Ho Yun ,  Ta ,  a Sanka 외 3명

한국분석과학회 학술대회

2008 .11

남녀 고등학생의 노인에 대한 태도 분석

김명자 ,  이나진

대한가정학회 학술대회

2006 .01

일본 남녀 대학생의 한국음식에 대한 인식 및 기호도 조사 연구

한재숙 ,  한준표 ,  김정숙 외 1명

한국식품조리과학회 학술심포지움

1998 .01

군 급식 만족도 조사

김정애

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2013 .11

김치에 대한 중국 남녀 대학생의 인식 및 기호도 조사

한재숙 ,  홍주희

대한가정학회 학술대회

2000 .01

연차별 학교급식 품질 속성 및 전반적인 만족도 분석

이보숙 ,  양일선 ,  박문경

한국영양학회지

2009 .12

전주 지역 고등학교 급식소의 급식 유형에 따른 서비스 품질, 서비스 가치, 급식 만족도, 급식 충성도 및 변인 간의 상관관계 분석

김민선 ,  류지혜 ,  양향숙 외 1명

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2010 .11