Rosa multiflora Thunberg fruit 추출물로부터 Helicobacter pylori 억제물질의 분리 및 동정

박기태; 김진성; 조분성; 안봉전; 천성숙; 김정환; 조영제

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자료유형: 학술저널

저자정보: 박기태 (경북대학교) 김진성 (경북대학교) 조분성 (경북대학교) 안봉전 (대구한의대학교) 천성숙 (엔아이피바이오텍) 김정환 (엔아이피바이오텍) 조영제 (경북대학교)

저널정보: 한국생명과학회 생명과학회지 생명과학회지 제20권 제10호

발행연도: 2010.10

수록면: 1,511 - 1,518 (8page)

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영실에 존재하는 페놀성 화합물의 추출 최적 조건을 알아보고자 추출용매를 달리하여 phenol성 물질의 함량을 비교한 결과, 70% ethanol을 용매로 하여 24시간 교반 추출하였을 때 phenol성 물질의 용출량이 13.8 ㎎/g 이상으로 가장 높았다. Helicobacter pylori에 대한 항균효과는 영실추출물을 150 μg/㎖의 농도로 첨가하였을 때 생육 저해환이 12 ㎜, 200 μg/㎖ 일 때 14 ㎜의 생육저해환이 나타나 항균활성이 우수한 것을 알 수 있었다. H. pylori에 대한 저해물질을 정제하기 위하여 영실을 70% 에탄올로 추출한 후 Sephadex LH-20 column과 C₁? cartridge column을 이용하여 항균활성을 가지는 물질을 순수 정제하고 구조를 동정한 결과 protocatechuic acid, chlorogenic acid 및 quercetin으로 동정하였으며, 단일물질에 의한 H. pylori에 대한 저해효과 보다 혼합물질에 의한 synergy 효과에 의해 저해 효과가 높아지는 것을 알 수 있었다.

#Helicobacter pylori #Rosa multiflora Thunberg fruit #isolation #identification #inhibitory compounds

참고문헌 (26)

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1. [학술지(정기간행물)] - Azuma, K. / 1999 / Phenolic antioxidants from the leaves of Corchorus olitorius L.J.Agric.Food Chem.47,3963-3966 / J. Agric. Food Chem 47 : 3963 ~ 3966

2. [학술지(정기간행물)] - Barnes, H. M. / 1950 / Isochlorogenic acid. Isolation from coffee and structure studies / J. Am. Chem. Soc. 72 : 4178 ~ 4183

3. [단행본] - Bunney, S / 1992 / The Illustrated encyclopedia of herbs / Chancellor Press

4. [학술지(정기간행물)] - 조영제 / 2008 / Portulaca oleracea의 생리활성과 항균활성 / Journal of the Korean Society for Applied Biological Chemistry 51 (1) : 49 ~ 54

6. [학술지(정기간행물)] - Choi, H. R / 2003 / Screening of antimicrobial and antioxidative herb / J. Natural Science 15 : 123 ~ 131

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