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예술속으로 - 휴먼스토리텔링 : 음식의 이야기보다 그 음식을 만든 사람의 이야기가 더 매력적이다
한맛한얼
2013 .01
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한국의 전통 - 문학을 통한 음식이야기
한맛한얼
2011 .01
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닭에 얽힌 옛이야기
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2008 .01
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닭에 얽힌 옛이야기: 수닭은 왜 '꼬끼오!' 하고 울까?
월간 닭고기
2010 .01
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닭에 얽힌 옛이야기-매가 잡은 닭
월간 닭고기
2008 .01
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닭에 얽힌 옛이야기
월간 닭고기
2008 .01
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삶의 중요한 기점마다 먹은 음식, 통과의례 음식
한맛한얼
2010 .01
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한국의 전통음식 떡볶이 - 궁중음식.양반음식.서민음식.글로벌음식
한맛한얼
2013 .01
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중국 관광객의 부산음식의 섭취현황 및 만족도에 관한 연구
한국식품영양과학회지
2013 .09
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예술 속으로 - 즐겨 먹는 음식 재료들
한맛한얼
2012 .01
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[서평] ‘좋은 음식을 말한다’
식품과학과 산업
2012 .06
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[P9-17] 음식관광 관여도에 따른 관광지 음식추구성향 차이 분석
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2010 .10
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한국음식의 문화적 인식과 수용
식품기술
1995 .01
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그밖의 닭고기 음식
월간양계
1999 .01
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맛길따라 - 세계 음식 축제
한맛한얼
2009 .01
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우유를 이용한 음식
우유
1981 .01
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한국 로컬 푸드의 재생산, 제철 음식과 향토 음식
한맛한얼
2010 .01
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건강을 이야기 합시다
양돈
1989 .01
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제품이야기
육가공
2002 .01
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디아스포라와 민족 음식의 세계화: 한인 이민과 일본 음식의 세계화에 대한 고찰
한맛한얼
2010 .01
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