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천연색소 코팅 컬러쌀의 항산화 효과의 차이
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2019 .10
Ball milling 조건에 따른 적색 천연색소의 분산특성연구
한국분석과학회 학술대회
2017 .05
고소함과 바삭함이 살아 숨쉬는 천연발효빵
베이커리
2005 .01
향기와 맛을 증가시키는 천연재료 차
베이커리
2004 .01
식품의 색소에 관한 기본 이론 (색소 측정방법 및 해석방법 포함)
한국식품조리과학회 학술심포지움
1993 .01
미활용 식물자원을 이용한 천연염색
한국지역사회생활과학회 학술대회 자료집
2002 .10
농산물을 이용한 천연염색 활용사례
한국지역사회생활과학회 학술대회 자료집
2002 .10
비교할 수 없는 천연의 향-향신료
베이커리
2004 .01
까다로운 배양 없이 만드는 천연발효빵
베이커리
2004 .01
식품 중 이뇨제 성분 동시분석법 개발
한국분석과학회 학술대회
2011 .11
일본의 천연효모빵
베이커리
1994 .01
새콤 달콤 천연 과일의 천국
베이커리
2004 .01
발효식품 중 천연유래 보존료 함유실태 조사
한국분석과학회 학술대회
2010 .11
천연염색과 전통미감
한국지역사회생활과학회 학술대회 자료집
2002 .10
천연발효 제품 개발 및 아카데미 운영
한국지역사회생활과학회 학술대회 자료집
2012 .10
한국의 천연 기념물 - 지질 광물
대한자원환경지질학회 학술발표회
2001 .01
한국 성인의 카페인 섭취 수준이 대사증후군 및 관련 질환과의 관련성 연구 : 2013 ~ 2016 국민건강영양조사 자료 활용
Journal of Nutrition and Health
2019 .04
(주)코테스의 빠바이에 천연효모기-천연발효 반몫 해내는 참 일꾼
베이커리
2006 .01
천연고분자에서 추출한 생분해성 플라스틱
포장계
1997 .01
천연 해저 암반수를 이용한 김치 제조 및 평가
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2003 .04
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