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역사문화학회 역사문화학회 학술대회 발표자료집 동아시아의 쌀과 자역의 음식문화
발행연도
2009.6
수록면
179 - 190 (13page)

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목차

1. 환경재난의 현황
2. 환경위기와 생태주의의 등장
3. 현대인의 위험한 식탁
4. 생태의학의 출현과 핵심 원리
5. 동아시아 문명과 자연의학
6. 한국인의 건강한 밥상문화 회복의 길
한면희 교수의 〈자연의학의 철학과 한국의 건강한 밥상문화〉를 읽고

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