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저자정보
이주석 (고려대학교) 이창환 (고려대학교) 배영민 (고려대학교) 문영준 (고려대학교)
저널정보
한국전산유체공학회 한국전산유체공학회 학술대회논문집 한국전산유체공학회 2009년도 추계학술대회 논문집
발행연도
2009.11
수록면
145 - 150 (6page)

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In this study, characteristics of microwave and convective drying are studied by using a multiphase porous media model. Temperature and moisture profiles for hot-air convective heating and microwave heating of 1-D porous media with varying time and space are numerically investigated. This result shows the microwave drying method is more effective than the convective drying method. Comparing to convective drying, microwave drying can increase temperature and evaporation rate significantly since microwave generates internal heat and increases internal pressure, which results in moisture movement toward the surface on which moisture is vaporized.
#다공성 매질(Porous Media) #다상 유동(Multiphase) #건조(Drying) #증발(Evaporation) #마이크로웨이브(Microwave)

목차

1. 서론
2. 이론 배경
3. 결과 및 고찰
4. 결론
참고문헌

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