제주에서 여름정식한 아스파라거스의 이듬해 적정 수확방법 구명

성기철; 김천환; 이진수; 문두경; 강경희; 엄영철

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저자정보: 성기철 (농촌진흥청) 김천환 (농촌진흥청) 이진수 (농촌진흥청) 문두경 (농촌진흥청) 강경희 (농촌진흥청) 엄영철 (농촌진흥청)

저널정보: (사)한국생물환경조절학회 생물환경조절학회지 생물환경조절학회지 제18권 제3호

발행연도: 2009.9

수록면: 280 - 284 (5page)

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본 연구는 아스파라거스의 첫 수확기를 단축하기위한 여름정식 기술을 개발코자 하였으며, 여름 정식시 이듬해 봄 수확 유무 및 방법이 아스파라거스의 생육 및 수량에 미치는 영향을 검토 하였다. 3개월 육묘한 모종을 2005년 6월 20일에 하우스내에 정식 하였다. 이듬해 봄 수확방법은 수확처리(완전수확, 부분수확) 및 무수확(관행)으로 하여 1, 2년차 생육 및 누적수량을 조사하였다. 2006년 1년차 봄 수량은 수확방법에는 차이가 없이 수확처리구에서 399~400㎏/10a이 가능하였다. 2년차 봄 수량은 부분수확 처리구에서 834㎏/10a, 완전수확 처리구에서 825㎏/10a, 관행 처리구에서 908㎏/10a를 보였다. 1년차의 수확방법에 의한 2년차의 수량에는 차이를 보이지 않았다. 1, 2년차 총 누적수량은 1년차 봄에 수확을 하는 처리구에서 관행에 비하여 35%(1,229㎏/10a) 증수되었다. 상품수량은 관행 839㎏/10a에 비하여 1년차 수확처리구에서 33%(1,116㎏/10a)가 증가되었다. 이상의 결과 여름 정식시 이듬해 봄에 수확을 하는 것이 증수면에서 바람직하며, 여름정식은 정식 후 8개월 만에 첫 수확이 가능하였다.

#autumn planting #harvesting method #raising seedling #spear #sprouting #가을정식 #맹아 #수확방법 #순 #육묘

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