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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
저널정보
한국식품영양과학회 Journal of Food Science and Nutrition Journal of Food Science and Nutrition Vol.14 No.3
발행연도
2009.9
수록면
208 - 213 (6page)

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The achievement of maximal peak bone mineral density (BMD) in early life is one of the most important strategies for the prevention of osteoporosis, which is affected by nutritional status. However, it has been reported that young Korean women do not consume the optimal levels of nutrients because of the frequent practice of body weight reduction. Therefore, this study was conducted to investigate the relationship between nutrient intakes and BMD in young Korean women. Bone mineral density was measured at the lumbar spine by dual-energy X-ray absorptiometry. Information on health status, lifestyle and physical activity was obtained by questionnaire. Dietary intake was ascertained from a 3-day dietary record. The study sample included 112 Korean women aged 20～39 yr. In accordance with the energy intake of subjects, individuals who had an energy intake that was greater than 80% of the Korean Dietary Reference Intake (KDRI) were assigned to the control group (Control), while those who had an energy intake lower than 80% of the KDRI were assigned to the low intake group (LI). The intake of all nutrients in the LI group was significantly lower than that of the Control. Control subjects also showed nutrient intakes higher than the KDRI, except for Ca and folate. However, LI subjects showed intakes of energy, fiber, Ca, Fe, K, Zn, vitamin A, vitamin B1, vitamin B2 and folate that were lower than the KDRI. The BMD of the lumbar spine in LI subjects was significantly lower than that of the Control subjects. These results suggested that lower nutrient intake has a negative impact on BMD in young women.
#nutrient intake #bone mineral density #osteoporosis #peak bone mass #young women

목차

Abstract
INTRODUCTION
SUBJECTS AND METHODS
RESULTS
DISCUSSION
REFERENCES

참고문헌 (22)

참고문헌 신청
1. [단행본] - Kim KS / 2000 / Osteoporosis. 2nd ed / The Korean Society of Bone Metabolism : 2 ~ google schola 2. [학술지(정기간행물)] - Fujiwara S / 2003 / Fracture prediction from bone mineral density in Japanese men and women / J Bone Miner Res : 1547 ~ 1553 google schola 3. [보고서] - Korea Institute for Health and Social Affairs, Ministry of health and welfare / 2007 / Study of an osteoporosis management program in Korea google schola 4. [학술지(정기간행물)] - Lee JS / 1999 / Some factors affecting bone mineral density of Korean rural women / Korea J Nutr : 935 ~ 945 google schola 5. [학술지(정기간행물)] - Nguyen TV / 2001 / Sex differences in bone mass acquisition during growth: the Fels Longitudinal Study / J Clin Densitom : 147 ~ 157 google schola

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