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동아시아식생활학회 동아시아식생활학회 학술발표대회논문집 東아시아食生活學會 2009년도 춘계학술대회
발행연도
2009.5
수록면
180 - 180 (1page)

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2009

고아미 2호와 쌀가루 배합 비율을 달리한 설기떡의 품질 특성에 관한 연구
정선옥 ,  김현아 ,  이경희 동아시아식생활학회지 2009.12 학술저널
고아미 2호의 배합 비율을 달리한 설기떡의 품질 특성
정선옥 ,  김현아 ,  이경희 동아시아식생활학회 학술발표대회논문집 2009.05 학술대회자료

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