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저널정보
한국생명과학회 생명과학회지 생명과학회지 제19권 제7호
발행연도
2009.7
수록면
928 - 933 (6page)

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노로바이러스는 인간에게 급성위장염을 일으키는 식중독 바이러스로, 최근 전세계적으로 노로바이러스 식중독 사고가 증가하고 있다. 따라서 본 연구에서는 다양한 생리활성 작용이 있다고 알려진 향신료, 차(茶), 식물성 한약재 등 11종의 천연물질을 대상으로 노로바이러스의 대체모델인 feline calicivirus (FCV)에 대한 항바이러스 활성을 조사하였다. 각 추출물에 대한 항바이러스 활성은 end point dilution assay 방법인 50% tissue culture infectious dose (TCID??)으로 바이러스 감염가를 측정하였다. 녹차(Camellia sinensis L.) 추출물의 경우 3.13 ㎎/㎖의 농도에서 1 시간 만에 FCV가 완전히 불활성화 되었으며, 홍화씨(Carthamus tinctorius L.) 추출물은 6.25 ㎎/㎖의 농도에서 5시간 만에 바이러스가 불활성화 되어 녹차추출물이 FCV에 대한 항바이러스 활성이 가장 뛰어난 것으로 조사되었으며, 농도 및 반응시간에 유의적으로 항바이러스 활성을 나타내는 것으로 관찰되었다. 녹차 및 홍화씨 추출물 등과 같은 천연식물 자원을 이용하여 FCV에 대한 항바이러스 활성을 조사한 결과는 궁극적으로는 노로바이러스에 의한 식중독 저감을 위한 기초자료에 이용될 수 있을 것으로 기대된다.
#Norovirus #feline calicivirus #food-borne pathogens #antiviral activity

목차

서론
재료 및 방법
결과 및 고찰
요약
감사의 글
References

참고문헌 (22)

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1. [학술지(정기간행물)] - Blackburn, B. G / 2002 / Surveillance for waterborne-disease outbreaks associated with drinking water-United States. 2001-2002 / MMWR Surveillance Summaries 53 : 23 ~ 45 google schola 2. [학술지(정기간행물)] - Bidawid, S / 2003 / A feline kidney cell line-based plaque assay for feline calicivirus, a surrogate for Norwalk virus / J. Virol. Methods 107 : 163 ~ 167 google schola 3. [학술지(정기간행물)] - Bellamy,K. / 1995 / A review of the test methods used to establish virucidal activity / J. Hosp. Infect 30 : 389 ~ 396 google schola 4. [학술지(정기간행물)] - Bull, R. A / 2006 / Emergence of a new norovirus genotype II. 4 variant associated with global outbreaks of gastroenteritis / J. Clin. Microbiol. 44 : 327 ~ 333 google schola 5. [학술지(정기간행물)] - Chung, D. O / 2001 / Evaluation of functional properties of onion, rosemary, and thyme extracts in Onion Kimchi / Kor. J. Soc. Food Cookery Sci. 17 : 24 ~ 29 google schola

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