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논문 기본 정보
- 자료유형
- 학술대회자료
- 저자정보
- 발행연도
- 2008.5
- 수록면
- 71 - 75 (5page)
이용수
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우리나라에서 수입되는 곡물은 주로 밀, 옥수수, 콩, 및 쌀이며 이들 곡물은 탄수화물, 단백질, 지질이 약 90%를 구성하고 있다. 탄수화물, 단백질 및 지질은 각각 45, 53, 77%가 탄소로 이루어져 있고 이들 곡물은 완전히 소화 이용되면 탄소부분은 전부 탄산가스로 산화 되어 대기 중에 방출되게 된다. 따라서 1톤을 소비하면 탄산가스 1.51톤, 밀은 1톤을 소비하면 1.63톤, 옥수수와 콩은 1톤을 소비하면 1.56톤의 탄산가스를 방출하게 된다. 우리나라는 곡물 자급도가 26%밖에 되지 않으므로 이는 곡물을 수입하는 만큼 외국에서 탄산가스를 수입하게 되는 결과가 되므로 자급도를 높이는 만큼 탄산가스 방출을 줄이는 결과가 된다. 우리나라는 곡물을 수입하므로서 연평균 2150만톤 이상의 탄산가스를 외국으로부터 수입한 결과가 된다.
목차
서론
재료 및 방법
결과 및 고찰
요약
사사
인용문헌
참고문헌 (0)
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