눈꽃동충하초 물추출물이 흰쥐의 알코올대사에 미치는 영향

김지명; 박재환; 김미경; 전향숙

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자료유형: 학술저널

저자정보: 김지명 박재환 김미경 전향숙

저널정보: 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 한국식품영양과학회지 제37권 제3호

발행연도: 2008.3

수록면: 396 - 400 (5page)

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본 연구에서는 눈꽃동충하초 물추출물이 알코올 대사에 미치는 효과를 동물실험을 통하여 살펴보았다. 알코올과 그대사산물인 아세트알데히드의 혈중 농도를 측정한 결과, 눈꽃동충하초 물추출물의 경구투여는 흰쥐의 혈중 알코올 농도에는 영향을 미치지 않았으나, 3, 6, 9시간째의 혈중 아세트알데히드 농도를 유의적으로 감소시켰다. 특히 100 ㎎/㎏ 농도의 눈꽃동충하초 물추출물 투여 시 혈중 아세트알데히드의 농도-시간 곡선하 면적에서 유의적인 감소를 보였다. 반면에 알코올 투여 후 9시간째 측정한 간의 알코올 탈수소효소, 알데히드 탈수소효소, MEOS의 활성은 눈꽃동충하초물추출물 투여에 따른 변화를 보이지 않았다. 종합적으로 눈꽃동충하초 물추출물은 혈중 알코올 농도에는 영향을 미치지 않으나 혈중 아세트알데히드 농도를 감소시키는 것으로 보인다. 눈꽃동충하초 물추출물이 혈중 아세트알데히드 수준을 낮추는 작용기전과 관련하여, 경시적인 알코올대사 효소활성의 변화와 간 손상 관련 지표 조사 등에 관한 추가적인 연구가 필요할 것으로 사료된다.

#Paecilomyces tenuipes water extract (PTWE) #alcohol #acetaldehyde #area under the curve (AUC)

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1. [단행본] - Cho SY / 1999 / Cultivation and distribution of silkworm- dongchunghacho (Paecilomyces japonica). Paper presented at 1st International Symposium on Cordyceps / The Korean Society Sericultural Science and the Korean Society of Life Science : 73 ~ 82

2. [학술지(정기간행물)] - Shim JS / 2001 / Cytotoxicity against human cancer cell lines by Paecilomyces tenuipes DUGM 32001 / Kor J Microbiol 36 : 312 ~ 315

3. [학술지(정기간행물)] - Kwon SH / 2001 / Effect of dried powders and water extracts of Paecilomyces tenuipes and Cordyceps militaris on lipid metabolism, antioxidative capacity and immune status in rats / Kor J Nutr 34 : 271 ~ 284

4. [학술지(정기간행물)] - Lieber CS / 1994 / Alcohol and the liver: 1994 Update / Gastroenterol 106 : 1085 ~ 1105

5. [학술지(정기간행물)] - Ramchandani VA / 2001 / Research advances in ethanol metabolism / Pathol Biol 49 : 676 ~ 682

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