한국의 식품중 농약 잔류허용기준 설정

박건상; 임무혁; 최동미; 정지윤; 장문익; 권광일; 홍무기; 이철원

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자료유형: 학술저널

저자정보: 박건상 임무혁 최동미 정지윤 장문익 권광일 홍무기 이철원

저널정보: 한국농약과학회 농약과학회지 농약과학회지 제9권 제1호

발행연도: 2005.3

수록면: 51 - 59 (9page)

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우리나라의 식품중 농약잔류허용기준 설정은 GAP에 의한 과학적인 자료, 농약 1일 섭취허용량(ADI), 식품섭취량, 평균체중 등을 기본으로 하여 설정된다. 농약잔류허용기준은 일반적으로 이론적인 농약섭취량(TMDI)은 ADI보다 낮게 설정된다. 연구결과를 보면, 104개 기준이 24개 농약에 대하여 새롭게 설정되며, 102개 기준이 이미 기준이 설정된 63개 농약에 추가 설정된다. 신규 농약중에 ethaboxam과 flupyra-zofos 농약의 유효성분은 우리나라에서 처음으로 개발되었다. 디치오카바메이트계 농약의 잔류허용기준은 디메칠디치오카바메이트(Dimethyldithiocarbamates), 에칠렌비스디치오카바메이트[Ethylenebis(dithiocarbamate)s] 및 프로피네브(Propineb) 3개 그룹으로 분류하여 신설하였다.

#농약 #농약잔류허용기준 #1일 섭취허용량 #이론적 농약섭취량 #작물잔류성자료 #Pesticides #MRLs #ADI #TMDI #GAP

참고문헌 (16)

참고문헌 신청

, 2004 , ^ADI List

, 2004 , The MRL Standard in Food and Feedstu

, 2004 , Codex Alimentarius Commission

, 1995 , Annual report of the working party on pesticide residues

, 2003 , ^The Pesticide Manual

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