‘Fuji’ 사과의 成熟期에 몇가지 처리가 Anthocyanin의 生成 및 品質에 미치는 影響

裵鷺娜 ,  李昇九

HORTICULTURE ENVIRONMENT and BIOTECHNOLOGY

1995 .10

‘Fuji’ 사과에서 Chlorophyll, 內生 Ethylene, PAL이 Anthocyanin의 生成에 미치는 影響

裵鷺娜 ,  李昇九

HORTICULTURE ENVIRONMENT and BIOTECHNOLOGY

1995 .06

염화칼슘 처리와 MAP 저장이 '후지' 사과의 품질변화에 미치는 영향

박형우 ,  이선아 ,  김윤호 외 3명

Food Science and Preservation

2007 .10

[P2-34] 지역별 Fuji M9과 M26사과의 특성 분석

권태형 ,  정형진 ,  이종화

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2008 .10

‘Fuji’ 사과의 貯藏 中 몇가지 처리에 의한 着色 效果와 着色 要因

배로나 ,  이승구

한국원예학회 학술발표요지

1993 .10

Postharvest Factors Affecting Appearance On ‘Fuji’ Stain

Go ,  don S. B ,  own 외 3명

한국원예학회 기타 간행물

2006 .08

주산지 후지 사과의 내,외부 품질 특성

이주원 ,  김선희 ,  홍석인 외 3명

Food Science and Preservation

2003 .03

‘Fuji’ 사과의 CA 저장중 발생하는 내부갈변 현상의 현황

박윤문

한국원예학회 학술발표요지

1996 .05

CA 저장 방식과 저장 환경요인이 ‘Fuji’ 사과의 품질과 CA 장해 발생에 미치는 영향

권헌중 ,  김호열 ,  류언하 외 1명

한국원예학회 학술발표요지

1997 .05

收穫時期 및 收穫後 處理가 ‘후지’ 사과의 貯藏과 模擬 流通中의 品質變化에 미치는 影響

黃龍洙 ,  千種弼 ,  李載昌

HORTICULTURE ENVIRONMENT and BIOTECHNOLOGY

1998 .10

재래종(在來種)갓의 Anthocyanin 색소(色素)에 관(關)한 연구(硏究) -[제2보(第二報)] Anthocyanin의 정량(定量)-

박근형

Applied Biological Chemistry

1979 .01

Effects of CA Storage Procedures and Storage Factors on the Quality and the Incidence of Physiological Disorders of 'Fuji' Apples

Kweon Hun Joong ,  Kim Ho Yul ,  Ryu Oun Ha 외 2명

HORTICULTURE ENVIRONMENT and BIOTECHNOLOGY

1998 .02

Preharvest Factors Affecting the Incidence of Physiological Disorders during CA Storage of 'Fuji' Apples

Pa ,  k Younmoon ,  Kweon Hun Jung 외 2명

HORTICULTURE ENVIRONMENT and BIOTECHNOLOGY

1997 .12

수확전 요인이 ‘Fuji’ 사과의 CA 저장중 생리적 장해 발생에 미치는 영향

박윤문 ,  권헌중 ,  김호열 외 1명

한국원예학회 학술발표요지

1997 .05

산지유통센터 3개소의 저장기간 별 ‘후지’ 사과의 손실률

이진수 ,  임병선 ,  김지강

한국원예학회 학술발표요지

2016 .10

An Improved Method for Estimating Titratable Acidity and Flesh Firmness in ‘Fuji’ Apple Fruits

상혜영 ,  이재영 ,  정혜웅 외 1명

한국원예학회 학술발표요지

2004 .10

CA저장 기체조성에 따른 사과 Fuji의 증산속도

강준수 ,  정헌식 ,  최종욱

Food Science and Preservation

2002 .09

光, 溫度 및 植物生長調節劑가 사과 Jonagold 品種의 Anthocyanin 生成에 미치는 影響 : Ⅰ. 光 및 溫度가 Anthocyanin 生成에 미치는 影響

丁判聲 ,  鄭淳柱 ,  朴興燮

한국원예학회 학술발표요지

1989 .02

최소가공 Fuji사과의 포장재 및 전처리 방법에 따른 저장 중 품질변화

황태영 ,  손석민 ,  이창용 외 1명

한국식품과학회지

2001 .08