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목차
1. 지역 연구의 단위로서 경기도
2. 가가례의 태동과 보편화
3. 3대 봉사의 전통
4. 홍동백서의 상차림은 노론의 전통
5. 젓가락을 시접에 굴리고(奠箸) 헌작해야
6. 어떤 절차로 지내나
7. 참사자는 영원한 관객인가
8. 가가례는 곧 지역성
〈부록〉
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