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논문 기본 정보

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저널정보
한국가금학회 한국가금학회지 한국가금학회지 제33권 제4호
발행연도
2006.12
수록면
309 - 316 (8page)

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본 시험은 천연 미네랄 제제의 첨가가 산란계에 있어 생산성, 계란 품질과 혈액과 난황내 미네랄 조성에 대하여 영향을 미치는 영향을 실시하였다. 사양 시험은 63주령 Hy-line Brown 252수를 공시하였으며 처리구는 1) Control (CON), 2) Control+1% 키토산+0.25% 천연 미네랄제제(C1-M0.25), 3) Control+1% 키토산+0.50% 천연미네랄 제제(C1-M0.5), 4) Control+2% 키토산+0.25% 천연 미네랄제제(C2-M0.25), 5) Control+2% 키토산+0.50% 천연 미네랄제제(C2-M0.5), 6) Control+3% 키토산+0.25% 천연미네랄 제제(C3-M0.25) 및 7) Control+3% 키토산+0.50% 천연미네랄 제제(C3-M0.5)으로 총 7처리구 3반복, 반복당 12수씩 임의 배치하였다. 전체 시험기간 동안 키토산과 천연 미네랄 제제의 첨가는 대조구와 비교하여 산란율, 난각 강도, haugh uint 및 혈액과 난황내 미네랄 조성 등을 개선시켰으며, 미네랄 0.5% 첨가한 처리구는 0.25% 첨가한 처리구와 비교하여 혈액 내 K, Fe와 난황내 Fe함량을 개선시켰다. 키토산 3%에 천연 미넬랄 제제 0.5% 첨가한 처리구는 산란율과 난각 강도, 난황색 등에서 대조구와 비교하여 유의적으로 높은 결과를 나타내었다(P<0.05).
결론적으로 산란계 사료내 키토산과 천연 미네랄 제제의 첨가는 산란계의 생산성, 난각 특성, haugh unit 과 혈액 및 난황 내 미네랄 조성을 개선시켰다.
#natural mineral complex #chitosan #egg characteristics #laying hens #천연 미네랄 제제 #키토산 #생산성 #계란 품질 #산란계

목차

ABSTRACT
서론
재료 및 방법
결과
고찰
적요
사사
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