지원사업
학술연구/단체지원/교육 등 연구자 활동을 지속하도록 DBpia가 지원하고 있어요.
커뮤니티
연구자들이 자신의 연구와 전문성을 널리 알리고, 새로운 협력의 기회를 만들 수 있는 네트워킹 공간이에요.
논문 기본 정보
- 자료유형
- 학술저널
- 저자정보
- 발행연도
- 1997.10
- 수록면
- 331 - 336 (6page)
이용수
초록· 키워드
오류제보하기
수확후 채소류에 발생하는 진균독소균에 의한 부패방제를 위하여 진균독소균들의 병원성과 온도에 미치는 영향 및 항균활성제 처리에 의한 방제효과를 검정하였다. 공시된 진균독소균들을 상처 접종에서 감염되었고 무상처에는 감염이 되지 않았다. 저온(4℃), 고온(38℃) 처리는 전혀 감염되지 않았으나 고온처리는 품질저하를 가져왔다. Alternaria spp.와 Penicillium spp.는 chitosan과 자몽종자추출액 처리 에서 균사생장이나 포자발아를 거의 억제하였으나 sodium hypochlorite 처리는 억제 효과가 없었다. Fusarium sp.는 chitosan에서 억제효과가 있었으나 자몽종자추출액과 sodium hypochlorite는 억제 효과가 없었다. Alternaria spp.와 Penicillum spp.에 대해서는 chitosan은 방제효과가 없었고 자몽종자추출액과 sodium hypochlorite은 효과가 있었다. Fusarium sp.는 자몽종자추출액 처리에서 전혀 방제 효과가 없었고 chitosan, sodium hypochlorite에서는 방제 효과가 있었다.
목차
ABSTRACT
재료 및 방법
결과 및 고찰
요약
감사의 말씀
참고문헌
참고문헌 (0)
참고문헌 신청이 논문의 저자 정보
최근 본 자료
댓글(0)
0
UCI(KEPA) : I410-ECN-0101-2009-481-017556309