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논문 기본 정보
- 자료유형
- 학술저널
- 저자정보
- 발행연도
- 1994.6
- 수록면
- 129 - 135 (7page)
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중국산 옥수수 시료로부터 92개의 Fusarium 균주를 분리하였다. 옥수수 종자로부터 분리한 Fusarium 의 우점종은 F. mrofilinom F. proliferatum, F. oxysporum, F. subglutinans 등이었으며 모두 13종이 동정되었다. 각 균주는 살균된 밀에서 배양하여 21일된 암컷 렛트에 투여함으로써 독성시험을 수행하였다. 총 92균주 중 26균주가 사료섭취 거부, 심한 체중 감소, 간의 손상, 위장의 출혈 등을 동반하면서 렛트를 치사시켰다. 26개의 독성균주 중 F. moniliforme 17균주, F. oxysporum 4균주, F. proliferatum 3균주, 그리고 F. sporotrichioides와 미동정 균주 1균주가 각각 렛트를 치사시켰다. 이들 26개의 독성균주의 fumonisin B₁ 생성을 박층크로마토그래피와 고속액체 크로마토그래피를 사용하여 분석하였으며 질량분석기로 확인하였다. F. moniliforme와 F. proliferatum의 모든 독성균주가 fumonisin B₁을 280~3,952㎍/g 수준으로 생성하였으나 다른 종에 속하는 균주들은 생성하지 않았다. 본 결과는 중국에서 수입한 옥수수 시료에서 fumonisin B₁의 자연발생의 높은 가능성을 시사한다.
목차
ABSTRACT
재료 및 방법
결과
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요약
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