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저널정보
한국조명·전기설비학회 조명·전기설비 조명·전기설비 제16권 제4호
발행연도
2002.8
수록면
18 - 28 (11page)

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목차

1. 서론

2. DPH기술

3. DPH의 전개

4. 식품가공에 사용되는 과열증기의 실시예

5. 식품 이외의 DPH사용분야

6. 결론

참고문헌

◇ 저자소개 ◇



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