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치커리 수용성 추출물을 2% 및 4% 수준으로 첨가한 식이를 Sprague-Dawle계 흰쥐에 2주간 투여하여 중성지질 대사에 미치는 영향을 검토하였다. 혈청 중성지질 농도는 대조군에 비해 치커리 추출물 투여군에서 현저히 감소 하였다. Apolipoprotein B-함유 lipoprotein의 합성 및 분비에 필수적인 간장 microsomal triglyceride transfer protein (MTP) 활성도 치커리 투여군에서 현저히 감소하였다. 간 조직에서 중성지질 합성의 중요 조절효소로 알려진 phosphatidate phosphohydrolase (PAP) 활성은 각 실험군간에 큰 차이는 없었다. 또한 혈청 및 간 조직의 콜레스테롤, 인지질, 유리지방산 농도도 각 실험군간에 유의적인 차이는 없었다. 이상의 실험결과에서 치커리 수용성 추출물 2% 및 4% 첨가는 간 조직에서 혈중으로 분비하는데 중요한 역할을 하는 MTP 활성의 감소가 혈청 중성지질 농도의 감소에 영향을 미치는 중요한 요인으로 사료되었다.
목차
Abstract
Materials and Methods
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참고문헌 (31)
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Bartlett, G. R. 1959. Colorimetric assay methods for free and phosphorylated glyceric acids. J Biol Chem 234, 469-471.
Cha, J. Y, Y. S. Cho, I. Kim I, T. Anno, S. M. Rahman, T. Yanagita. 2001. Effects of hesperetin, a citrus flavonoid, on the liver triglyceride content and phosphatidate phosphohydrolase activity in orotic acid-fed rats. Plant Food Human Nutrition 56, 349-
Cha, J. Y., Y. Mameda, K. Oogami, K. Yamamoto, T. Yanagita. 1998. Association between hepatic triacylglycerol accumulation induced by administering orotic acid and enhanced phosphatidate phosphohydrolase activity in rats. Biosci Biotechnol Biochem 62, 508
Cha, J. Y., Y. S. Cho. 2000. Effect of potato polyphenolics on the hyperlipidemia in rats. J Korean Sco Food Sci Nutr 29, 274-279.
Chang, B. H., W. Liao, L. Li, M. Nakamuta, D. Mack, L. Chan. 1999. Liver-specific inactivation of the abetalipoproteinemia gene completely abrogates very low density lipoprotein/ low density lipoprotein production in a viable conditional knockout mice. J
Cha, J. Y, Y. S. Cho, I. Kim I, T. Anno, S. M. Rahman, T. Yanagita. 2001. Effects of hesperetin, a citrus flavonoid, on the liver triglyceride content and phosphatidate phosphohydrolase activity in orotic acid-fed rats. Plant Food Human Nutrition 56, 349-
Cha, J. Y., Y. Mameda, K. Oogami, K. Yamamoto, T. Yanagita. 1998. Association between hepatic triacylglycerol accumulation induced by administering orotic acid and enhanced phosphatidate phosphohydrolase activity in rats. Biosci Biotechnol Biochem 62, 508
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