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새로 분리된 곰팡이 Trichoderma erinaceum DG-312의 균사체 배양에 의해 갈락토만난(GMs)을 생산하여 쥐에서 항염증 활성을 조사하였다. 5 리터 교반 발효조에서 3일 동안 배양에 의해 얻어진 균사체 및 갈락토만난의 최대 농도는 각각 9.44 g/l 및 2.72 g/l 이였다. Sepharose CL-6B 젤 크로마토그라피와 다당체 성분 분석 결과, crude 갈락토만난의 조성은 주로 mannose (74.9%)와 galatose (24.1%)로 구성된 이종의 다당체인 것으로 밝혀졌다. Trichoderma erinaceum DG-312로부터 생산된 갈락토만난은 아세트산으로 처리한 쥐에서 체중(㎏)에 대하여 100 또는 200 ㎎의 양으로 처리하였을 때 농도에 비례하여 현저한 항 염증 활성을 갖는 것으로 나타났다. 갈락토만난의 항염증 활성을 나타내는 모세혈관 투과도(vascular permeability) 및 발작 반응(writhing response)의 저해 수치는 각각 60.6% 및 62.5%로 나타났다. 따라서 이런 갈락토만난의 항염증 및 발작반응 저해에 효과적인 특성을 이용한다면 치료 목적을 위한 의약물질 개발의 잠재성을 보여준다.
목차
Abstract
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Aderem, A. and K. D. Smith. 2004. A systems approach to dissecting immunity and inflammation. Seminars in Immunology 16, 55-67.
Adzu, B., S. Amos, S. Dzarma, I. Muazzam and K. S. Gamaniel. 2002. Pharmacological evidence favoring the folkloric use of Diospyros mespiliformis Hochst in the relief of pain and fever. J. of Ethnopharmacology 82, 191-195.
Arja, M. -O., P. Marja, L. Raija and S. Pirkko. 2005. Enhanced production of cellobiohydrolases in Trichoderma reesei and evaluation of the new preparations in biofinishing of cotton. J. of Biotechnology 116, 305-317.
Bao, X., C. Liu, J. Fang and X. Li. 2001. Structural and immunological studies of a major polysaccharide from spores of Ganoderma lucidum (Fr.) Karst. Carbohydrate Research 332, 67-74.
Bohn, J.A. and J. N. BeMiller. 1995. (1-3)- β-D-Glucans as biological response modifiers: a review of structure-functional activity relationships. Carbohydrate Polymers 28, 3-14.
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