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논문 기본 정보

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저널정보
한국수산과학회 양식분과 한국양식학회지 한국양식학회지 제1권 제2호
발행연도
1988.12
수록면
121 - 133 (13page)

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高價의 食品으로 이용되는 말똥성게의 生殖巢의 소비가 증가됨에 따라 연안의 말똥성게 자원은 계속 감소하고 있어 이 종류에 대한 양식 기술개발은 중요한 연구 과제이다. 따라서 본 연구는 말똥성게를 室內에서 양식할 경우 먹이로서 신선한 海藻類를 대치할 수 있는 육상식물을 조사하였다.
海藻類 6종류 (미역, 구멍갈파래, 지충이, 개지누아리, 모자반, 곰피), 육상식물 5종류 (시금치, 상치, 무우잎, 배추, 케일), 동물성 먹이 2종류 (바지락, 쇠고기)를 대상으로 말똥성게의 선택적 및 비선택적 食性과 영양 효과를 비교한 결과, 말똥성게의 먹이로서 육상 식물의 이용이 가능하였다. 미역을 공급한 경우 말똥성게의 체중의 성장은 가장 높았으나 生殖巢指數는 시금치, 무우잎 또는 상치를 공급할 경우가 미역의 경우보다 더 높았다. 시금치와 무우잎의 공급은 生殖巢가 성장하는 계절에 적합하고, 殼이 성장하는 시기에는 상치 또는 배추가 효과적일 것으로 판단된다. 특히 무우잎은 食用으로 이용하지 않고 버려지므로 무우잎을 이용한 말똥성게 의양식은 매우 경제적일 것이다.

목차

ABSTRACT

要約

INTRODUCTION

MATERIALS AND METHODS

RESULTS

DISCUSSION AND CONCLUSIONS

ACKNOWLEDGEMENTS

REFERENCES

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