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논문 기본 정보

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저널정보
한국식품영양과학회 식품산업과 영양 식품산업과 영양 제10권 제3호
발행연도
2005.12
수록면
37 - 42 (6page)

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홍경천의 간보호 효과를 알아보고자 사염화탄소를 투여하여 간손상을 유발시킨 휜쥐에 홍경천 물추출물을 투여한 후 간독성 보호효과를 알아본 결과, 혈청중 ALT, AST, LDH, ALP 활성도는 사염화탄소 투여에 의해 증가하였으나, 사염화탄소 투여 후 홍경천 물추출물의 투여로 유의적인 감소를 나타내었다. Total cholesterol, total lipid, triglyceride는 사염화탄소 투여에 의해 증가하였으나, 사염화탄소 투여 후 홍경천 물추출물의 투여로 유의적인 감소를 나타내었다. 한편 phospholipid는 사염화탄소만 투여한 CCL군과 사염화탄소 투여 후 홍경천 물추출물을 투여한 군 모두 유의성 차이는 없었으나 홍경천 물추출물을 투여함으로 증가함을 알 수 있었다. HDL-cholesterol의 함량은 사염화탄소만 투여한 CCL군에 비해 사염화탄소 투여 후 홍경천 물추출물을 투여한 RSLⅢ군에서 유의적으로 높은 수치를 보였다. LDL-cholesterol은 사염화탄소만 투여한 군과 사염화탄소를 투여 후 홍경천 물추출물을 투여한 군간 유의적 차이를 확인할 수 없었다.
이상의 결과에서 사염화탄소 투여로 각종 효소 활성도 및 지질의 함량이 증가되었는데 이는 사염화탄소 투여로 간세포에 손상이 유발되었음을 알 수 있었고, 사염화탄소 투여 후 홍경천 물추출물을 투여한 군에서 사염화탄소 투여로 증가된 각종 효소 활성도 및 각종 지질의 함량을 저하시키므로서 홍경천 물추출물이 손상된 간기능을 회복시킬 수 있을 것으로 사료된다.

목차

서론

재료 및 방법

결과 및 고찰

요약

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