1. 영양학의 기초

최진호

월간양계

1991 .01

우리쌀의 영양학적 우수성

하태열 ,  안지윤

식품저장과 가공산업

2010 .12

쌀의 영양학적 우수성

하태열

식품기술

1992 .01

[S6-2] 쌀의 영양학적 및 기능적 우수성

하태열

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2009 .11

전통 주류의 미량무기원소 함량에 관한 연구

김윤성 ,  용금찬 ,  황선일 외 4명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2011 .10

가금 영양학

Scott ,  M L

월간양계

1972 .01

가금영양학(17)

Scott ,  M L

월간양계

1972 .01

가금영양학(14)

Scott M.L.

월간양계

1971 .01

가금영양학 (15)

Scott ,  M L

월간양계

1972 .01

세계 5대 건강음식의 영양학

대한두채협회

물만 먹고 자라요

2007 .01

볏짚의 영양학적 특성

맹원재

낙농·육우

1988 .01

[P6-01] 소금의 온도변화에 의한 중금속 및 미량원소의 변화

신경옥 ,  정근희 ,  최경순

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2010 .10

대게 자원특성 형태학적, 영양학적 비교연구

김소정 ,  윤원갑 ,  홍선미 외 1명

한국수산과학회 양식분과 학술대회

2010 .06

식육의 영양학적 이해

홍주영

육가공

2001 .01

생치즈의 제조와 영양학적 고찰

홍윤호

우유

1989 .01

콩나물의 성분과 그 영양학적 의미

김석동 ,  김수희 ,  홍은희

두채산업

1997 .01

소수성 토양에서의 미량원소의 이동

최준용 ,  천소을 ,  주영규

한국토양비료학회 학술발표회 초록집

2007 .10

가금 영양학 강좌

한인규

월간양계

1970 .01