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저널정보
한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 한국식품영양과학회지 제28권 제5호
발행연도
1999.10
수록면
1,164 - 1,171 (8page)

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본 논문은 창원시 비만아 교육을 위하여 1998년 7월 27일에서 29일까지 실시된 ‘어린이 영양캠프’에 참여한 초등학교 3~6학년 아동 81명의 신체계측과 생화학적 검사의 결과를 분석 고찰하였으며 그 결과를 아래에 요약하였다. 비만도는 남녀아동이 각각 147.7±13.8%과 147.6±16.5%로 비슷하였으며 체지방량은 남아(33.9±5.7%)가 여아(30.7±4.4%)에 비하여 유의적으로 높았다. GOT와 GPT 값이 정상범위를 벗어난 아동이 각각 6명, 21명, GOT와 GPT가 모두 초과된 아동은 6명이었다. 따라서 간기능장애의 위험이 있는 학생은 모두 21명으로, 이는 총 81명 중 26%에 해당되는 비율이었고, 이들 중 16명은 고지혈증의 현상도 같이 보였다. 혈중지질농도를 남녀로 비교하여 보았을 때 유의적인 차이는 없었으며. 비만도가 증가할수록 혈중 콜레스테롤값도 커지고 있었으나 유의적인 차이는 없었다. TG는 28.6%의 아동들이, 총콜레스테롤은 28.6%가, HDL-콜레스테롤은 45.5% 그리고 LDL-콜레스테롤의 경우 42.7%의 아동들이 각각의 혈중지질 농도의 cut-off point를 상회하는 위험군에 속하고 있었다. 이 비율은 또한 비만도가 증가할수록 늘어나는 것은 볼 수가 있었다. 동맥경화지수(AI)는 남녀비만아동 각각 4.59±2.28, 3.62±1.24로 고위험군으로 분류되는 기준치인 3.0보다 높은 수준이며 남아에게서 여아들보다 유의적으로 높게 나타났다. 비만도별로는 경도비만에 비하여 중등도와 고도비만에서 동맥경화지수가 3.0을 초과하는 학생수가 늘어났으나 유의적이지는 않았다. 혈중지질의 상태를 평가하고, 심혈관질환의 위험성을 지닌 아동의 수를 알아보기 위하여 4가지 혈중지질 농도중 cut-off point를 상회하는 수를 파악하였다. 전체 조사대상 아동 81명 중 위험요소를 전혀 갖고 있지 않는 아동은 13명에 불과하였고, 22명이 한가지, 30명이 2가지, 11명이 3가지 그리고 5명의 어린이가 4가지 위험요소를 모두 갖고 있었다. 또한 비만의 단계에 따라 유의적인 차이는 없었으나 고도 비만아동 38명중 7명이 3가지 위험을 그리고 4명이 4가지의 위험요소를 모두 갖고 있어 비만의 혈중지질농도의 관리가 필요함을 다시 보여준다. 남녀 비만아동의 비만지수와 체지방 및 혈중지질농도와의 상관관계를 알아 본 결과, 체지방과 비만지수간에는 유의적인 상관관계를 보였으며(p＜0.001), 남아에 비하여 여아들의 체지방량이 비만도의 증가와 더 높은 상관성을 보였다. 총콜레스테롤은 여아들의 경우만 비만도 증가에 따라 유의적으로 증가하였으며(p＜0.01), 또한 LDL-콜레스테롤도 여아들의 경우에 뢰러지수와 양의 유의적인 상관관계를 나타냈다(p＜0.01). 어머니연령이 30대인 경우가 40대 연령층에서보다 총콜레스테롤과 LDL-콜레스테롤이 높고 HDL-콜레스테롤이 낮은 아동의 분포가 유의적으로 많았으며, 직업이 있는 어머니들의 자녀에서 총콜레스테롤이 높은 경우가 유의적으로 높게 나타났다. 동맥경화증의 원인은 아동기 때부터 시작된다고 하는데 위의 결과를 보면 본 연구의 대상자인 비만아동들도 동맥경화의 위험요소를 내포하고 있어 비만관리와 더불어 혈중지질 농도를 정상수준으로 유지하는 건강관리가 시급히 요구되는 상황임을 잘 보여주고 있다. 그러나 여성의 경제참여율이 점차 증가될 것이고, 그러면 앞으로 직장을 가진 어머니들의 비중은 더 늘기 마련이다. 따라서 어머니의 직업유무와 연령, 교육정도 등이 어린이의 영양소섭취와 건강상태 및 비만유발에 미치는 영향 등에 관한 기초연구가 이루어져야 하겠다. 그리고 아동들이 미래 사회의 주역으로 질병을 예방하고 건강하게 자랄 수 있도록 올바른 성장을 뒷받침하는데 도움이 되도록 아동뿐 아니라 학부모를 위한 교육과 교재의 개발이 필요하다고 본다.

목차

Abstract

서론

연구대상 및 방법

결과 및 고찰

요약

문헌

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