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한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 한국영양식량학회지 제24권 제3호
발행연도
1995.6
수록면
459 - 465 (7page)

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단삼의 혈소판응집 억제 활성물질이 지용부 및 수용부에 분포한다는 각각 다른 보고가 있으나 본 연구에서는 수용부는 혈소판응집억제 활성을 나타내지 않았으며 diterpene quinone 성분의 하나인 cryptotanshinone은 현저한 혈소판응집억제 활성을 나타내었으므로 이의 유효 생리활성물질은 diterpene quinone 색소에 분포할 것으로 추측된다. 뿐만 아니라, cryptotanshinone은 항균작용도 동시에 나타내는 생리활성 물질이었다. 또한, 복잡한 조성을 나타내는 단삼의 지용성 색소 성분의 분석을 위해서 GC-MS 분석을 행한 결과 유용한 분석적 결과를 제시하였다. 즉, 가장 많은 색소 성분은 tanshinone Ⅱ이었으며, 또한 새로운 diterpene quinone 성분의 존재가 시사되었다.

목차

Abstract

INTRODUCTION

EXPERIMENTAL METHODS

RESULTS AND DISCUSSION

CONCLUSIONS

REFERENCES

요약

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이진하 ,  함승시 한국식품영양과학회지 1983 .12

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UCI(KEPA) : I410-ECN-0101-2009-511-018098954