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한국식품영양과학회
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한국식품영양과학회 한국식품영양과학회 학술대회발표집 한국식품영양과학회 2000년도 추계 연합심포지엄ㆍ학술발표회 논문발표집 제48차
발행연도
2000.11
수록면
365 - 411 (47page)

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Anti - HIV - 1 Protease Activity of Edible Plants and Flavonoids from Cedrela sinensis (Ju Gwon Park, Jong Moon Hur, Jong Cheol Park, Hyun Joo Kim, Kyeong Hee Kang, Myeong Rak Choi, Sang Ho Song)

Structure Elucidation of Wistin Isolated from the Leaves of Glycine max by HMBC (Seong Jong Park, Jong Moon Hur, Ju Gwon Park, Jong Cheol Park, Moon Sung Kim, Nam In Baek)

부추식이의 당뇨쥐에 대한 산화 및 노화 억제 효과 (이점옥, 김정인, 문갑순)

부추추출물의 Xanthine Oxidase 저해 활성 효과 (김세영, 김미화, 이정혜, 이민자, 문갑순)

삼백초근이 사염화탄소로 유발된 흰쥐의 간 손상에 미치는 효과 (김옥경)

여러가지 채소추출물에 의한 소 뇌조직내 단백질 산화에 대한 항산화 효과 (이근종, 김미리, 이은영, 이은정, 박미영, 석대은)

채소추출물에 의한 소 뇌조직내 지질 과산화에 대한 항산화 효과 (이근종, 김미리, 석대은)

Antioxidative Activity of Vegetable Extracts against Oxidative Damage of Mouse Brain Tissue Induced by NMDA (Kun-Jong Lee, Mee Ree Kim, Dai-Eun Sok)

Polyphenolic Compound Content and Antioxidative Activities by Extracts from Seed, Sprout and Flower of Safflower (Carthamus tinctorius L.) (Hyun-Jung Kim, Bang-Sil Jun, Sung-Kyu Kim, Jae-Young Cha, Young-Su Cho)

목단피, 백부자, 승마, 진교 추출물의 항산화 및 항균활성 탐색 (강명화, 차문석, 박춘근, 성낙술, 이봉호, 이제봉)

약용작물 콩과 12종 추출물의 항균 및 항산화 활성 탐색 (강명화, 차문석, 박춘근, 성낙술, 이봉호, 이제봉)

한약재 국화과 식물로부터 항산화 및 항균활성 탐색 (차문석, 강명화, 박춘근, 성낙술, 이봉호, 이제봉)

천연소재 액체배지를 이용한 표고버섯(Lentinus edodes (BERK.) Sing.) 균사체 생산 (배만종, 추성태, 윤혜정, 안소연)

천연소재 액체배양법으로 생산한 균사체내ㆍ외액 단백다당류의 면역세포 활성기능 (배만종, 박태웅, 김재미, 김성)

천연산물로부터 장내세균의 성장조절 물질 탐색 (김종덕, 김민용, 신태선, 안창범, 김대현, 공재열)

갈화활성성분이 에탄올을 투여한 흰쥐의 지질과산화와 알코올 대사효소의 활성도에 미치는 영향 (이정숙, 김나영, 이경희, 김갑순, 박희준, 최종원, 김석환)

4가지 한약 복합체의 조혈 기능 강화 효과 (이성태, 정영란, 하미혜, 김성호, 변명우, 조성기)

전통차 및 죽류용 식물소재로부터의 Macrophage 활성화 물질의 검색 (권기한, 김경임, 신동훈, 홍범식, 조홍연, 양한철)

The Effects of Chrysanthemum Coronarium L. on the Thermotropic Behavior of Dipalmitoylphosphatidylcholine (Ok-Jeong Noh, Sung-Bae Roh, Song-Ja Bae)

인체 암세포에 대한 석류분획물의 세포독성 효과와 Quinone Reductase 유도활성 효과 (심선미, 최상원, 배송자)

당근잎 메탄올 추출물에 대한 세포독성효과와 Quinone Reductase 유도활성 효과 (심선미, 김미향, 배송자)

홍화씨 분획물에 대한 5종의 인체암세포주에 대한 세포독성효과 및 Quinone Reductase 유도 활성 효과 (심선미, 배송자)

사염화탄소와 고지방을 투여한 흰쥐의 간지질 대사에 미치는 상황버섯의 영향 (정명은, 강일준, 함승시, 정차권)

목향(Saussurea lappa)의 소장움세포 및 조혈모세포에 대한 방사선 방호효과 (조성기, 김성호, 오헌, 변명우, 이성태)

백작약(Paeonia albiflora var. trichocarpa)의 소장움세포 및 조혈모세포에 대한 방사선 방호효과 (조성기, 오헌, 함연호, 박혜란, 김성호)

당귀의 방사선 방호효과 및 면역기능에 미치는 영향 (조성기, 김성호, 오헌, 박혜란, 이성태)

Antioxidative Activity of Flavonoids Isolated from Safflower (Carthamus tinctorius L.) Leaf (Jung-Hong Park, So-Duk Park, Hyo-Jin Kim, Sang-Won Choi)

오갈피(Acanthopanax sessiliflorus SEEM.)로부터 Superoxide Anion Radical 생성 저해물질의 분리와 특성 (성희선, 신동훈, 홍범식, 조홍연, 양한철)

Nutraceutical Function of Rice Components (Jae-Woon Kim, Woo-Jin Jun, Dong-Hoon Shin, Bum-Shik Hong, Hong-Yon Cho, Han-Chul Yang)

Intestinal Immune System Modulating Activity in the Component of Pinus dsnsiflora (Sun-Hyuck Shin, Hyun-Suk Yang, Su-Kyung Kim, Kwang Won Yu, Dong-Hoon Shin, Bum-Shik Hong, Hong-Yon Cho, Han-Chul Yang)

당뇨쥐에 있어서 부추의 섭취가 혈당조절에 미치는 영향 (강민정, 김정인, 문갑순, 권태완)

품종에 따른 감 추출물의 암세포 저해 활성 및 항당뇨 효과 (이인선, 서화정, 이승희, 김영찬, 김종수, 정신교)

결명자의 항산화 효과에 관한 연구 (차선숙, 최현숙, 추명

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