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한국분석과학회 분석과학 분석과학 제2권 제2호
발행연도
1989.12
수록면
285 - 292 (8page)

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The fatty acids and amino acids in Houttuynia cordata, and in Saururus chinensis, native to Korea, were isolated and identified by gas chromatograph using glass capillary column and amino acid analyzer. High content of capric acid, lauric acid and palmitic acid in Houttuynia cordata, and of palmitic acid, stearic acid, oleic acid and linoleic acid in Saururus chinensis. The constituent of amino acids in Houttuynia cordata was similar to that in Saururus chinensis, major components of the former being alanine, valine, glutamic acid, aspartic acid, leucine, isoleucine and proline, and major components of the latter being alanine, valine, serine, threonine, aspartic acid, proline and tryptophane.

목차

ABSTRACT

INTRODUCTION

EXPERIMENTAL

RESULT AND DISCUSSION

REFERENCES

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