[산ㆍ학ㆍ연 논단] 천연물과 기능성 육제품

김수민

식품산업과 영양

2001 .04

Analysis of biological activities from natural by-products

Jung-Sik Yu ,  Jong Eel Pa ,  k 외 8명

한국약용작물학회 학술대회논문집

2013 .05

[산ㆍ학ㆍ연 논단] 미나리科 식용식물의 생리활성과 이들의 기능성 플라보노이드 화합물

박종철 ,  허종문 ,  박주권

식품산업과 영양

2002 .08

Effects of Phytochemicals on the Cancer Prevention

Sung-Joon Lee

한국원예학회 학술발표요지

2005 .05

[S2-4] Bioactive Compounds and Biological Properties of Edible Natural Products

Jae-Hak Moon ,  Keun-Hyung Pa ,  k

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2005 .10

Development of Biological Effects and Phytochemical Database of Korean Agricultural Products and Its Uses

In Guk Hwang ,  Hwan-Hee Jang

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2019 .10

대두에서 분리한 피니톨의 생리활성

신용철 ,  전영중

한국식품영양과학회 산업심포지움발표집

2004 .04

[산ㆍ학ㆍ연 논단] 청국장의 생리활성

김소희 ,  양정례 ,  송영선

식품산업과 영양

1999 .10

[산ㆍ학ㆍ연 논단] 김치의 영양생리적 특성

김영진

식품산업과 영양

2000 .01

[산ㆍ학ㆍ연 논단] 민들레의 생리활성과 연구동향

강미정 ,  김광수

식품산업과 영양

2001 .12

식물생리활성영양소와 미용기능식품

김은아

식품과학과 산업

2007 .12

뇌 인지기능과 건강기능식품 자원으로서의 식물성 생리활성 물질

허호진

식품과학과 산업

2013 .06

기능성식품 소재로서 생물활성 천연물의 국내 연구동향

황금희 ,  김현구

식품과학과 산업

1995 .09

전통식품 및 천연물에서 천연보존료 개발에 관한 연구

김희연 ,  이영자 ,  홍기형 외 8명

한국식품과학회지

1999 .12

[산ㆍ학ㆍ연 논단] 효소를 이용한 Bio 산업의 현황 및 기술동향

오성훈 ,  강일준

식품산업과 영양

1999 .06

천연물 산업의 국내.외 동향

장일무

식품기술

2000 .01

[산ㆍ학ㆍ연 논단] 부추의 생리적 유용성

안정미 ,  이숙희 ,  송영선

식품산업과 영양

2001 .12

천연물의 기능성 평가 및 기능성 소시지 개발

김수민 ,  조영석 ,  이신호 외 1명

한국축산식품학회 학술발표초록집

2000 .01

식물성 천연물 소재의 위장보호 기능성 연구 방향

박수진

식품과학과 산업

2003 .12