추출조건이 홍삼엑기스의 지방과 유리지방산조성에 미치는 영향 ( Effect of the Extracting Condition on the Crude Fat and Free Fatty Acid of Ginseng Extract )

성현순; 윤석권

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자료유형: 학술저널

저자정보: 성현순 윤석권

저널정보: 고려인삼학회 Journal of Ginseng Research 고려인삼학회지 제9권 제2호

발행연도: 1985.12

수록면: 179 - 185 (7page)

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